Quero apresentar a vocês uma receita muito interessante que aprendi por acaso. Surpreendentemente, a beterraba pode ser deliciosa e até mesmo saborosa em combinações bastante simples. Por exemplo, se você combiná-lo com um pepino!
Ingredientes:
1 beterraba Borgonha grande
3 ovos
100g queijo
1 pepino em conserva ou em conserva (pode-se usar azeitonas frescas ou)
1 Colher de Sopa. eu. mostarda
maionese
100g miolo de noz
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Como cozinhar:
1. Para preparar a nossa salada, primeiro você precisa assar ou ferver a beterraba.
2. Esfrie a beterraba fervida, descasque e corte em cubinhos pequenos. Não rale!
3. Os ovos também precisam ser fervidos e cortados em pequenos pedaços ou cubos.
4. Descasque o alho, passe por uma prensa ou rale no ralador fino. Misture o alho com a maionese. Adicione mostarda a ele.
5. Corte também o pepino em conserva ou fresco em cubos. Se forem usadas azeitonas, podem simplesmente ser cortadas em quartos.
6. É melhor cortar o queijo em tiras, mas se não der certo, rale-o no ralador grosso.
7. Pique as nozes com uma faca.
Combine todos os ingredientes da salada picada. Tempere com sal e pimenta.
Tempere com maionese de alho. Nossa salada de beterraba está pronta! Acontece ser incomum, satisfatório, com um sabor picante agradável, que é simplesmente impossível de sair.
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