Esta receita agora vem em primeiro lugar no meu livro de receitas. Bem, fica muito gostoso, mas é fácil de cozinhar. É impossível se desvencilhar de uma galinha dessas. Mesmo para a mesa festiva que cozinho assim, nenhum convidado saiu sem receita. Experimente também, você ficará satisfeito. Você pode cozinhar esse prato com segurança para o almoço e o jantar (afinal, frango imediatamente com um acompanhamento acontece). A família toda vai ficar cheia e pedir mais.
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
Um momento de humor, sorria: 😉
Caros redatores de receitas, Pesquisei "frango com batatas fritas no forno" no google porque só tenho frango com batatas fritas e o forno, se eu tivesse mostarda Dijon e tomate cereja, eu diria a vocês. 😂
A piada foi tirada do site shytok.net
✅ Procurando uma receita 100% bem-sucedida de frango suculento, macio e delicioso? Você achou! Hoje vou compartilhar minha receita favorita para fazer frango em uma marinada secreta. Uma amiga me ensinou esta receita, pela qual muito obrigado a ela. Ela chama esse frango de "certo" e eu concordo totalmente com ela.
Meninas, se vocês conhecem uma marinada de carne bem gostosa, escrevam a receita nos comentários. Eu apreciaria que!
Vamos cozinhar já!
Chamo a atenção para o fato de que deixarei a lista exata de produtos no primeiro comentário corrigido (para sua comodidade). E no final do artigo também deixarei uma pequena receita de vídeo, assista. Isso mostra claramente que tipo de frango acabou. Você vai adorar!
Eu pego uma coxinha de frango. Mas, qualquer parte do frango servirá. E também removo o osso da canela e obtenho um filé inteiro sem cortes. Você pode ver como é muito simples e rápido de fazer no final do artigo, vou deixar um link para a publicação (há um vídeo lá, para maior clareza). Você pode cozinhar com ossos, mas meu amigo insiste que o frango "correto" deve ser desossado.
Primeiro, marinar o frango na marinada "secreta". Acrescento óleo de gergelim, óleo vegetal também é possível, mas sai especialmente perfumado com óleo de gergelim. Se não houver óleo de gergelim, use óleo normal ou adicione sementes de gergelim.
Vou mexer para que o óleo seja distribuído uniformemente sobre a carne, depois os temperos também serão distribuídos uniformemente.
Eu adiciono páprica doce e um pouco mais de páprica defumada, fica o frango com aroma de defumado. Deliciosamente deliciosa! Meu amigo do Azerbaijão ainda insiste em adicionar nozes e hortelã seca. Mas eu realmente não gosto dessa combinação, então não vou usá-la.
Agora misture os pimentões, o alho (ralado) e misture.
É hora dos ingredientes líquidos: o molho de soja.
E meu ingrediente secreto é o molho de romã (molho narsharab). Existem muitas romãs no Azerbaijão e este molho é popular lá. Um amigo me mandou uma jarra, muito boa, grossa. Como fica delicioso com ele! Eu o recomendo diretamente. Com ele, o peixe é delicioso. Você pode adicionar mel em vez deste molho, mas o sabor não será o mesmo.
É melhor deixar o frango marinar, pelo menos meia hora. Mas, se não houver tempo algum, você pode cozinhar imediatamente.
Eu pego uma frigideira (a alça é retirada de mim, vamos cozinhar no forno), você pode levar uma assadeira. Eu unto com um pouco de óleo vegetal.
Espalhei as batatas, salguei um pouco.
Depois, tomates.
Abobrinha e sal. Você pode comer qualquer verdura, de acordo com a estação.
Espalhe o frango por cima e despeje o restante da marinada. Podemos parar por aqui.
Mas, também misturo creme de leite, ovo, sal e despejo esse molho sobre o frango.
Eu cubro com papel alumínio.
Como cozinhar? Percorra as fotos 👇
Eu cozinho a 200 graus por cerca de 40 minutos. Importante! Não abra o papel alumínio nos primeiros 30 minutos. Em seguida, retire e doure o frango.
Bem, muito gostoso! Tudo é macio e suculento. Bom apetite. Gostou da receita? Ficarei feliz com seus gostos, comentários! inscreva-se no meu canal "MISTURA CULINÁRIA". 📢 Artigocomo separar rápida e facilmente o filé da tíbia AQUI. E aqui está a receita do vídeo. 👇