Saboroso, satisfatório, bonito e simples.
Ingredientes:
- 400 gr. carne de porco
- 2 cebolas
- 300 gr. champignon
- 1 kg de batatas
- 100g queijo
- 50 gr. manteiga
- sal
- Pimenta
- maionese
- óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Lave a carne de porco, seque e corte em pedaços médios.
2. Frite a carne de porco em óleo vegetal por 10 minutos em fogo médio. Tempere com sal e pimenta. Você pode usar carne crua, ela vai cozinhar em uma panela e terá gosto de guisado.
3. Descasque e pique as cebolas.
4. Corte os champignon em fatias ou tiras. Cogumelos cozidos e cebolas na manteiga. Por pelo menos 10 minutos, a cebola deve ficar translúcida.
5. Rale o queijo duro.
6. Lave as batatas, descasque, corte em pedaços.
Não é necessário ferver, pode-se fritar levemente as batatas ou colocar os tubérculos crus na panela imediatamente.
7. Coloque as batatas, a carne em potes, 1 colher de sopa cada. eu. maionese, cogumelos com cebola, despeje 5-8 colheres de sopa. eu. agua. Há comida suficiente para 4 potes.
8. Tampe as panelas com tampas e leve ao forno frio. Ligue o forno e pré-aqueça a 180 graus.
Cozinhe a carne em panelas com batatas prontas por pelo menos 40 minutos em forno pré-aquecido.
Em seguida, retire as tampas, polvilhe com queijo (etapa opcional) e cozinhe por mais 10 minutos.
Bom apetite!
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Este material pertence ao autor do canal "Culinary Notes on Everything", isto é, a mim, e foi previamente publicado por mim pessoalmente no canal do meu blog na plataforma Pulso.
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