Requeijão rola com maçã. Esses rolos maravilhosos não são apenas deliciosos, mas também rápidos de preparar. Opção decente e rápida em vez de uma rica massa de fermento.
***************************
Receita:
queijo cottage -200g
ovos -2 pcs
sal -1 / 3 colher de chá
óleo vegetal -3 colheres de sopa
fermento em pó -1 colher de chá.
vanilina - a gosto
farinha -250 g
açúcar -100g
Para preencher:
maçãs -2pcs
açúcar - (2 colheres de chá) ou a gosto
canela - 1/2 colher de chá. ou para provar
MÉTODO DE COZIMENTO:
Vamos fazer a massa. Coloque 200 gramas de queijo cottage em uma tigela, parta 2 ovos, adicione 60 gramas de açúcar, adicione vanilina, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/3 colher de chá. sal, misture tudo.
Vamos medir 250 gramas de farinha, adicionar 1 colher de chá. fermento, misture a farinha com o fermento e adicione à massa.
Sove a massa, a massa deve ser elástica e não pegajosa nas mãos.
Vamos preparar o recheio, descascar as maçãs.
Corte as maçãs em rodelas, acrescente a canela e o açúcar a gosto. Nós nos misturamos.
Divida a massa em 2 partes, pegue uma parte, desenrole um círculo, divida em 8 setores, agora em cada setor faremos dois cortes. Coloque 1 ou 2 fatias de maçã em cada borda. Agora vamos encerrar, pegue um canto e dobre sob a maçã e pressione (para mais detalhes sobre como faço isso, veja o vídeo abaixo)
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Lubrifique com um ovo, polvilhe com sementes de papoula ou nozes trituradas se desejar.
Colocamos no forno pré-aquecido e asse a 200 graus por 25 minutos, ou navegue pelo seu forno.
A gente tira do forno, pronto, pode servir com o chá. Rápido, simples e delicioso.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
Também recomendo olhar para: Torta de requeijão, que preparo para substituir a caçarola de requeijão.
Se gostou da receita, coloque na Aula, compartilhe nas redes sociais ou escreva um comentário. Seu feedback é a melhor recompensa para mim 😘 😘 😘