Uma sobremesa muito bonita com cerejas em um copo vai alegrar sua mesa festiva ou iluminar um dia de semana. O mais delicado creme de coalhada e iogurte harmoniza-se com a base arenosa, e o confeito de cereja confere um agradável acidez. Acontece muito saboroso, completamente desagradável e moderadamente doce. Tanto os adultos como as crianças irão saborear esta sobremesa com prazer.
Esta sobremesa de cereja é preparada de forma muito simples e rápida. E todos os produtos são o mais acessíveis possíveis, você nem precisa de creme e gelatina. A única coisa que você precisa gastar um pouco de tempo é cozinhar e resfriar a geléia, mas você pode cozinhá-la com antecedência. E então apenas alternamos as camadas na tigela. Recomendo vivamente esta sobremesa de cereja em copos ou taças transparentes, pois as camadas contrastantes sempre chamam a atenção e encantam os olhos.
Tudo parece muito simples, mas como ficou gostoso e lindo! Certifique-se de preparar tal sobremesa para agradar sua família e amigos.
Ingredientes:
- cereja - 1,5 xícaras
- queijo cottage - 200 g
- iogurte natural - 180 g
- biscoitos de aveia - 150 g
- açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
- água - 100 ml
- manteiga - 30 g
- amido - 15 g (1,5 colheres de sopa. eu. com um slide médio)
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar a camada de cereja, pois ela precisa esfriar.
Coloque 1,5 xícaras de cerejas em uma panela, ou seja, cerca de 300 g de cerejas com uma pedra. Você deve primeiro remover as sementes das cerejas. Servimos 2 colheres de sopa. eu. açúcar, despeje 100 ml de água e adicione 15 g de amido, isso é 1,5 colher de sopa. eu. com um slide médio.
Misturamos tudo e colocamos fogo.
2. Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sempre. Assim que tudo ferver, cozinhe por cerca de 1 minuto e retire do fogo.
Deixe esfriar completamente.
3. Quebre 150 g de biscoitos de aveia e coloque na picadora. Moa tudo em pequenas migalhas.
4. Despeje a migalha resultante em uma tigela e adicione 30 g de manteiga mole, mas não derretida. Misture tudo até ficar homogêneo.
5. Coloque 200 g de queijo cottage em uma tigela separada e adicione 180 g de iogurte natural. Estou usando iogurte grego. Despeje 2 colheres de sopa aqui. eu. Sahara. Moa com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.
6. Despeje as migalhas do biscoito cozido nos copos. Enchemos cada copo até cerca de um terço da altura.
Despeje o queijo cottage picado com iogurte na próxima camada.
7. Coloque a cereja cozida por cima.
Desta quantidade de ingredientes, consegui 4 copos de sobremesa, 270 ml cada
A sobremesa está pronta, você pode servir na mesa.
A sobremesa com cerejas ficou linda e deliciosa. Combina perfeitamente a agradável acidez das cerejas, uma delicada camada de coalhada e migalhas de aveia dos biscoitos. Essa sobremesa pode ser preparada não só no verão, mas também no inverno, com cerejas congeladas. Todos podem preparar uma sobremesa dessas, já que os produtos estão todos disponíveis.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com