Rolo pita excepcionalmente bonito com palitos de caranguejo. É macio e satisfatório, suculento e um pouco picante e, claro, muito saboroso. Devido à sua disposição em camadas, parece muito incomum. Esse pãozinho vai ficar bem em uma mesa festiva e será um excelente substituto para sanduíches enfadonhos. E você também pode prepará-lo para um lanche e levá-lo para a natureza.
Esse rolo é preparado de forma muito simples e rápida com os ingredientes mais acessíveis. O principal é dar-lhe algumas horas para ficar de molho, e depois vai deliciá-lo com uma suculência e um sabor delicado. Este aperitivo é sempre apreciado por convidados e famílias.
Não deixe de experimentar essa versão dos rolinhos lavash, é muito simples e incrivelmente gostoso!
Ingredientes:
- pão sírio fino - 3 folhas
- tomate - 2 unid.
- endro - molho
- alho - 1 dente
- palitos de caranguejo - 250 g
- queijo - 200 g
- maionese - 50-100 g
Receita passo a passo:
1. Primeiro, vamos preparar o recheio.
Esfregue o queijo em um ralador grosso.
Pique um monte de endro.
2. Adicione o endro picado ao queijo e esprema um dente de alho na prensa.
Misturamos tudo.
3. Corte os palitos de caranguejo em pequenas tiras.
4. Corte os tomates em 4 pedaços e retire as sementes.
Corte a parte sólida do tomate em tiras.
5. Começamos a dobrar o rolo.
Colocamos a primeira folha de pão sírio e untamos uniformemente com maionese.
Coloque o queijo preparado com endro por cima.
6. Coloque a segunda folha de lavash por cima e unte também com maionese.
Coloque palitos de caranguejo picados no pão sírio.
7. Cubra com uma terceira folha de pão sírio e unte também com maionese.
Coloque os tomates picados por cima.
8. Nós rolamos cuidadosamente as três folhas de pão sírio com o recheio em um rolo apertado.
Envolvemos o rolo em filme plástico e colocamos na geladeira por algumas horas para que seja infundido.
O roll acabou ficando bem gostoso, macio e lindo. Ficará ótimo em uma mesa festiva.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com