Os vegetais (raízes) "subterrâneos" limpam bem o corpo e as frutas "vitaminas".
Agora (primavera, início do verão ...) é a época da limpeza após um longo e frio inverno "voraz" (no outono "alimentar" a fortificação antes do inverno).
Fazemos uma mistura de salada de limpeza com o que sempre temos (beterraba, cenoura, urtiga).
Ingredientes:
1. Cenouras - 1 pc (carotenóides, melhora a tez)
2. Beterraba - meio médio (a fibra limpa os intestinos)
3. Pó de urtiga seca - um terço de uma colher de chá (minerais, também têm um efeito laxante suave)
4. Alho - 1 dente (estimula a produção de bile)
5. Suco de limão - a partir de 1 fatia (vitamina C, ácido aumenta a absorção)
Preparação
Pegamos cenoura e beterraba, lavamos bem, descascamos. Rale as cenouras em um ralador fino, depois a beterraba e o alho.
Polvilhe com pó de urtiga (urtiga seca em um moedor de café), polvilhe com suco de limão.
Nós misturamos nossa salada e bom apetite. (rabanete, rabanete, dente de leão, etc. ainda são excelentes neste momento ..)
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