Chá fermentado de folhas de cereja de pássaro

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Primavera! Tudo é perfumado. Portanto, a cereja de pássaro nos agrada com sua beleza exuberante ("Flores de cereja de pássaro - para uma onda de frio"? Vamos passar o inverno!) E vamos preparar uma perfumada gaivota cereja de pássaro. vamos aquecer e definir o clima "para o verão"!

Ingredientes:

1. Folhas de cereja de pássaro - um punhado

2. Água - 1 copo

3. flores de cerejeira - de um pincel (sem elas)

(para um chá)

Preparação

Preparamos as folhas da cereja de passarinho (na quantidade certa). Eles eram amassados ​​à mão ou picados com um cortador de legumes (ou passados ​​por um moedor de carne). Eles colocaram em um pequeno saco sob a imprensa (para a noite).

Tiramos as folhas suculentas, deitamos sobre uma bancada e colocamos para secar em local ventilado ou em forno morno (40-50 graus até o cozimento).

Colocamos a quantidade necessária de folha de cereja de pássaro fermentada seca em uma caneca térmica, despejamos com água quente (até 90 graus), deixamos fermentar um par de horas e uma bebida agradável de chá (você pode tomá-lo como um chá independente, ou você pode adicionar uma infusão de seu chá favorito e, além disso, jogar uma cereja de pássaro cores).

O resultado é um chá com um cheiro específico de cereja de passarinho (tem cheiro de cereja de passarinho). Bom humor, amigos!

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Existem contra-indicações.

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