Um lanche leve, suculento e saboroso para todos os dias e uma mesa festiva. O lanche "Não poderia ser mais simples" é preparado de forma muito simples a partir dos produtos mais comuns. Nele, o queijo picante e o recheio de ovo vão bem com os pimentões crocantes e suculentos.
Este lanche leve fica ótimo em uma mesa festiva e nunca se demora nela.
O mais importante neste aperitivo é escolher pimentas frescas e suculentas. O queijo e a massa de ovo para o recheio podem ser temperados com creme de leite ou iogurte espesso sem açúcar.
Certifique-se de preparar um aperitivo assim, é muito simples, saboroso e inusitado.
Ingredientes:
- pimenta doce - 3 unid.
- ovos cozidos - 5 pcs.
- queijo - 200 g
- endro fresco - cacho
- maionese - 5 colheres de sopa. eu.
- alho - 2-3 dentes
- sal a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o recheio.
200 g de três queijos em um ralador fino.
5 ovos cozidos, três em um ralador grosso.
Pique um pequeno punhado de endro.
2. Coloque o queijo ralado, os ovos preparados e o endro em uma tigela. Salgue um pouco. Aqui, esprememos 2-3 dentes de alho numa prensa. Preencha o recheio com maionese e misture. Para esta quantidade de ingredientes, precisei de 6 colheres de sopa. maionese.
O recheio está pronto.
3. Lave 3 pimentões grandes e corte ao meio. Corte cuidadosamente o talo com as sementes. Levei dois pimentões vermelhos e um amarelo para um lanche.
4. Preencha as metades de pimenta preparada com o recheio preparado. Colocamos o recheio bem apertado e sem lacunas, para que depois não caia. A quantidade de recheio depende do tamanho dos pimentos. Pode ser necessário um pouco menos ou mais.
Corte cada metade recheada da pimenta em 4 pedaços. Primeiro, corte ao meio e depois divida cada quarto novamente.
5. Colocamos o aperitivo lindamente em um grande prato achatado em um círculo. Também colocamos pimentões recheados no meio. Para a beleza, nos intervalos entre as entradas, coloque raminhos de endro ou folhas de salsa.
O aperitivo está pronto, você pode servir na mesa.
O aperitivo de pimentos recheados revelou-se festivamente lindo e muito saboroso. Queijo picante, recheio de ovo e pimentões crocantes suculentos combinam bem. É preparado de forma simples e rápida e todos podem lidar com isso. Este aperitivo não dura muito na mesa. Certifique-se de cozinhá-lo.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com