Cozinhar um delicioso bolo de comida crua sem complicações.
Ingredientes:
1. Abacate - 1 pedaço maduro)
2. Cacau em pó - 1 colher de sopa
3. Mel - 2 colheres de sopa (líquido)
4. Farinha de amendoim - 1/2 xícara (ou amendoim inteiro)
5. Óleo de coco - 1 colher de chá (você pode ou sem)
6. Vanilina - na ponta de uma faca (natural)
Preparação
Lavamos e descascamos o abacate, cortamos em pedaços, colocamos no liquidificador, adicionamos cacau em pó (escuro de alta qualidade), mel, farinha de amendoim e um pouco de vanilina.
Esmagado em uma massa de plástico pastosa macia, se a massa não for espessa o suficiente, então adicionado um pouco de farinha de amendoim, bolinhas enroladas (dentro de cada bolo você pode rolar um pouco de coco óleo).
Em seguida, rolamos a massa em bolas (ou uma bola grande) e, se desejar, você pode rolar cada pedaço em uma alfarroba ou em farinha de linhaça.
Colocam nosso bolo em uma "travessa" plana e colocam na geladeira ou imediatamente começam a beber chá. Tomem um bom chá, amigos, com bolo caseiro de comida crua "Batata"!
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