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Não consigo imaginar a dieta da minha família sem cogumelos. Afinal, isso não é apenas saboroso, mas também uma excelente fonte de proteína, principalmente para quem se alimenta, se limita ao uso de carne, ou mesmo a exclui de sua alimentação. Hoje trago a vossa atenção três receitas maravilhosas que posso decorar e diversificar a sua mesa. Peço-lhe especialmente que preste atenção à terceira receita, é a mais simples e mais saborosa na minha opinião.
1. Aperitivo festivo de tortinhas de batata recheadas com champignon
Como é delicioso! Tive a ideia de fazer tortinhas não de massa quebrada, mas de batata. Preparei a massa como se fosse panqueca, acrescentei um pouco de queijo, coloquei nas formas e assei no forno. Para o recheio, peguei champignon frito, acrescentei alguns tomates frescos. Ficou ótimo, todos que tentaram avaliaram com cinco ou mais. Se você tiver alguma dúvida, pode encontrar uma receita detalhada clicando no link abaixo.
2. Recheio de panqueca
O recheio dessas panquecas é quase igual ao das tortinhas, só com a adição de queijo. Mas as panquecas recheadas são assadas no forno e o resultado é um sabor completamente diferente, recomendo fortemente que prove, não se arrependerá. Um link para uma receita detalhada estará no final do artigo.
3. Cogumelos assados
Minha receita favorita com cogumelos. Cozinhar é fácil, rápido e os pratos desnecessários não precisam ficar sujos. Você só precisa colocar os três ingredientes em uma assadeira e levar ao forno. Tão simples como isso. E fica tão gostoso que, como regra, no dia seguinte você quer cozinhar mais. Gosto de servi-los com macarrão ou arroz. Eles também podem ser servidos como um aperitivo quente. Uma receita detalhada pode ser encontrada clicando no link abaixo.
🔥 Tortinhas de batata com recheio de cogumelos
🔥 Recheio para panquecas com cogumelos, tomate e queijo
🔥 cogumelos assados
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