Os homens ficam maravilhados com esta salada! Porque contém tudo o que há de mais delicioso, satisfatório e sem "bobagens".
Tente você mesmo!
Ingredientes:
150-200 gr. cortando coxa de porco (pescoço)
1 frasco (150-200 gr.) Cogumelos com mel em conserva
100g queijo duro
batatas cozidas
arco
um punhado de miolo de noz
2 ovos
verdes para decoração
Como cozinhar:
1. Corte o presunto em rodelas finas, se não tiver fatiado, e depois em tiras. Pode ser cortado em cubos, mas as listras são mais interessantes e toda a salada se torna um todo quando os ingredientes são cortados em uma forma.
3. Descasque e pique as cebolas em tiras finas. Precisa ser escaldado com água fervente por alguns minutos. Você pode refogar a cebola em óleo vegetal, se tiver tempo. Tem um gosto ainda melhor assim.
4. Ferva os ovos e as batatas, deixe esfriar e descasque. Rale os ovos e as batatas separadamente em tigelas separadas.
5. Pique os cogumelos finamente, deixando alguns pedaços para decorar. Também triture as nozes em migalhas.
6. Recolher a salada em camadas: cebola, cogumelos, presunto, batata, cebola, ovos, queijo e nozes por cima. Cubra cada camada com maionese. Decore com cogumelos inteiros e ervas.
Esta salada pode ser simplesmente misturada em uma tigela de salada com boa maionese ou creme de leite e mistura de mostarda. Sal a gosto.
Aqui temos uma salada tão simples e satisfatória. E seu gosto é realmente real!
Bom apetite!
Você gostou do artigo?
inscreva-se no canal "Notas culinárias sobre tudo"
Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!