Bolo "Gelado de Coalhada" numa frigideira a derreter na boca!
Bolo deliciosamente delicioso e delicado: bolos de requeijão macios embebidos em um creme delicado que tem gosto de sundae de sorvete. Um bolo está sendo preparado sem assar em uma assadeira.
Ingredientes:
Creme:
- 2 ovos
- 160 g de açúcar
- 1 pág. (8 gramas) de açúcar baunilha
- 2 colheres de sopa com um pouco de amido
- 200 ml de leite
- 300 gr de creme de leite 20% de gordura
- 70 gr de manteiga
Bolos:
- 180 gr de queijo cottage
- 1 ovo
- 100 gramas de açucar
- 250 gr de farinha
- 1 colher de chá nenhum refrigerante de primeira
Bolinho de coalhada e limão excepcionalmente delicioso
Bolinho excepcionalmente saboroso, delicado e arejado para chá com leve acidez de limão Uma receita simples e rápida, e o resultado é simplesmente maravilhoso! O queijo cottage não é sentido, mas graças a ele o bolo fica bem macio mesmo com uma quantidade muito pequena de óleo. É ótimo servir o bolo junto com o caramelo de leite (sem creme). Experimente, com certeza você vai gostar :)
Ingredientes:
- 200 gr de farinha
- 1 colher de chá com refrigerante
- 250 gr de queijo cottage
- 180 g de açúcar
- 3 ovos
- 30 g de manteiga
- suco e raspas de 1 limão (limão 150-180 gr)
Bolo de queijo cottage sem assar com chocolate
Ingredientes para um molde de 22 cm de diâmetro:
Migalha de areia:
- 250-300 gr de croutons ou biscoitos
- 100 gr de nozes
- 70 gr de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa cacau
- 1-2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro (se necessário)
- raspas de meio limão (opcional)
Creme:
- 10 g de gelatina + 60 ml de leite
- 450-500 gr de queijo cottage (2,5 embalagens)
- 200 g de leite condensado
- 200 ml de iogurte natural
- 1 pacote (8g) de açúcar de baunilha
- 100 gramas de chocolate (o máximo possível)