Panquecas exuberantes e avermelhadas com maçãs desaparecem da mesa em um instante! Ao adicionar maçãs à massa, adquirem sabor e aroma únicos. Todo mundo gosta dessas panquecas - crianças e adultos. Eles são deliciosos para servir quente com creme de leite ou iogurte sem açúcar. E assim eles voam com um estrondo!
Tais panquecas com maçãs no kefir preparam-se de forma muito simples e rápida. Em apenas meia hora, uma guloseima perfumada para toda a família aparecerá na sua mesa. Eles podem ser cozidos todos os dias. Essas panquecas não são enfadonhas.
Não deixe de experimentar esta receita de panqueca com maçã, acho que você também vai gostar!
Ingredientes:
- kefir - 1 copo
- farinha - 8 colheres de sopa. eu. (com um slide)
- ovos - 2 unid.
- açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
- apple - 1 pc.
- refrigerante - 0,5 colher de chá eu.
- sal - 0,5 colher de chá eu.
- óleo vegetal - para fritar
Receita passo a passo
1. Aqueça o kefir um pouco até ficar bem quente e despeje em uma tigela. Adicione sal e açúcar a isso. Misture um pouco.
2. Quebre os ovos nesta mistura e misture novamente.
3. Adicione farinha à massa em várias abordagens. Certifique-se de misturar bem após cada um.
A massa não deve ficar líquida e escorrer lentamente do batedor.
4. No final, acrescente refrigerante à massa e misture.
5. Descasque a maçã do caroço e descasque.
Corte a maçã em cubos pequenos.
6. Adicione a maçã picada à massa e misture.
7. Frite as panquecas em fogo baixo dos dois lados até obter uma bela crosta dourada.
Se as panquecas não ficarem fofas na hora da fritura, acrescente um pouco mais de farinha à massa.
Sirva as panquecas prontas quentes. As panquecas ficaram exuberantes, delicadas e com um sabor incrível de maçã. Certifique-se de cozinhá-los.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com