Um lanche interessante para assistir a um filme. É difícil entender pelo gosto que o ingrediente principal aqui é a cebola. Isso é delicioso!
Como sempre, alguns comentários abaixo do vídeo com esta receita:
É muito fácil de preparar! Cortei a cebola em meias argolas finas.
Eu misturo farinha e temperos. Pego o coentro com ervilha e moo no pilão. Você pode tomar terreno (0,5 colher de chá). Também adiciono açafrão, páprica, pimenta-do-reino e sal. Eu misturo ingredientes secos.
Aos poucos, adicione água fria e mexa com um batedor para que não haja grumos. É assim que a massa fica (você pode ver melhor no vídeo):
RECEITA:
• Cebola - 2 unid.
• Farinha - 140 g
• Água fria - 130-150 ml
• Salsa - 2-3 ramos
• Coentro (ervilhas) - 1 colher de chá.
• Cúrcuma - 1 colher de chá.
• Paprika - 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - 1/3 colher de chá.
• Sal - 1 colher de chá.
Eu corto um pouco de salsa, misturo com a massa. Em seguida, coloco a cebola picada em uma tigela e misturo novamente.
É melhor fritar já! Se você ficar de pé, não fará um lanche crocante.
Portanto, eu aqueço o óleo com antecedência. Mergulho a cebola em pedaços (aos poucos) e frito até ficar com uma bela cor dourada.
Aromaaaaat ...
Espalhei o lanche pronto em uma toalha de papel. E é isso! Você pode se ajudar))
No vídeo abaixo, mostrei como preparo esse aperitivo. E existem 4 das mesmas receitas interessantes. Olha - você vai gostar))