Bem, na verdade - sem trabalho. A menos que você embrulhe algumas batatas em papel alumínio e leve ao forno, e, ao mesmo tempo, coloque os ovos para ferver.
Geralmente? esta salada vai bem como um prato separado - é bastante satisfatória, mas ao mesmo tempo leve o suficiente para não sobrecarregar o corpo. Como um feriado, provavelmente não vai. Porém... quem sabe, quem sabe.
O único aspecto negativo que muitos encontram nele é a presença de aipo. Eu não entendo por que não gostamos de aipo? Não direi que não posso viver sem ele, mas o uso com prazer.
De qualquer forma.
Nós levamos:
- Um par de batatas
- Um par de talos de aipo
- Um quarto de cebola
- Alguns ovos
- Um pouco de verdura
- Sal a gosto
- Mostarda dijon a gosto
Como cozinhamos:
Lave bem as batatas com um pincel e leve ao forno (pode ferver, mas gosto melhor assado).
Cozinhe os ovos.
Pique o aipo finamente
Depois de cozidas e resfriadas, as batatas são cortadas em cubos sem descascar. E os ovos são cortados em fatias. É possível e pequena, mas aqui a salada fica mais gostosa aos olhos em fatias, por isso sugiro fatias.
Corte a cebola em rodelas finas.
Misturamos tudo.
Nós misturamos maionese, creme de leite, suco de limão e mostarda Dijon, sal, tempere a salada. Polvilhe com ervas.
Você pode polvilhar páprica defumada por cima - mas isso não é para todos.
Desfrute de sua refeição!