Se você também adora pastéis de limão, experimente este incrível doce de limão. É delicioso - moderadamente doce, com uma agradável acidez limão e muito aromático. Os flocos de coco enfatizam perfeitamente o sabor do limão. E a textura desse bolo de limão é úmida e quebradiça.
Preparar esta torta de limão é rápido e fácil. O que você precisa para o chá todos os dias!
Deleite a sua família com estes simples produtos assados à base de limão. É muito saboroso, aromático e caseiro.
Ingredientes:
- leite - 200 ml
- ovos - 3 unid.
- açúcar - 150 g
- farinha - 100 g
- limão - 1 pç.
- flocos de coco - 50 g
- manteiga - 50 g
Receita passo a passo
1. Retire as raspas de um limão em um ralador fino. Removemos apenas a parte amarela. Se você tirar o branco, ele terá um gosto amargo.
Corte o limão ao meio e esprema o suco. No total, consegui 60 ml de suco.
2. Quebre 3 ovos em uma tigela. Comece a bater os ovos e vá acrescentando 150 g de açúcar aos poucos. Bata por cerca de 1 minuto.
3. Deite 50 ml de manteiga derretida sobre os ovos batidos. Adicione o suco de limão preparado e adicione as raspas de limão. Misturamos tudo.
4. Despeje 200 ml de leite na massa. Misture novamente.
5. Despeje 100 g de farinha. Mexa até ficar homogêneo.
6. No final da amassadura, despeje 50 g de coco na massa. Misture finalmente. A massa acabou sendo líquida.
7. Coloque papel manteiga no fundo da assadeira. O tamanho do meu formulário é 16 por 26 cm.
Despeje a massa pronta em uma forma.
8. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 170 graus. Asse no modo up + down por cerca de 40-45 minutos.
9. Retire o bolo pronto do forno e deixe esfriar na forma.
Retire o bolo resfriado da forma e corte em porções.
O bolo de limão acabou sendo delicioso e aromático. É moderadamente doce, de estrutura húmida e com uma agradável acidez a limão. É muito simples prepará-lo.
Receita de vídeo
A receita é do meu site de culinária. gotovimop.com