Uma sobremesa cremosa de framboesa muito delicada sem assar agradará a todos. Seu rico sabor de framboesa está em perfeita harmonia com a maciez do creme. Acontece que é leve e muito saboroso. É repartido, o que é conveniente para servir. E que cor incrível essa sobremesa tem!
Preparar uma sobremesa cremosa de framboesa é muito mais fácil do que qualquer sobremesa com doces. Você não precisa assar nada e passa muito tempo cozinhando. O principal é esperar a solidificação.
A sobremesa cremosa de framboesa pode até ser preparada na véspera da festa e guardada na geladeira.
Na mesa, essa sobremesa parece muito bonita e tentadora. Tem gosto de ternura em si. Todos os convidados ficarão maravilhados. Pode ser preparado para qualquer ocasião.
Além disso, uma delicada sobremesa cremosa de framboesa é ideal para um jantar romântico no Dia dos Namorados.
Ingredientes:
- creme 33% - 500 ml
- framboesas congeladas - 200 g
- açúcar - 7 colheres de sopa. eu.
- boi - 100 ml
- gelatina - 15 g
Receita passo a passo
1. Tomamos 15 g de gelatina e despeje 100 ml de água fria. Mexa a gelatina e deixe inchar.
2. Transfira 200 g de framboesas descongeladas para um passador. Passe as framboesas por uma peneira com uma colher para se livrar das sementes.
3. Despeje 0,5 litro de creme de leite em uma panela e despeje 7 colheres de sopa. eu. Sahara. Colocamos tudo em uma pequena fogueira e misturamos. Usei 33% de creme. Aqueça as natas com o açúcar a cerca de 80 graus, não precisa de levar para ferver.
4. Retire o creme quente do fogo e acrescente a gelatina inchada. Misturamos tudo até que a gelatina se dissolva completamente.
5. Quando a gelatina estiver dissolvida, adicione o purê de framboesa. Misture tudo até ficar homogêneo.
6. Despeje a massa pronta em tigelas ou copos. Desta quantidade de ingredientes, consegui 3 tigelas. Cada tigela com um volume de 300 ml.
Colocamos a sobremesa na geladeira para que congele.
7. Decore a sobremesa congelada com framboesas por cima.
A sobremesa está pronta, você pode servir na mesa.
A sobremesa cremosa de framboesa ficou muito gostosa e linda. O creme delicado vai bem com o azedume das framboesas. É fácil de preparar e ótimo para um romântico St. Namorados.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com