Quando não há tempo e você precisa alimentar sua família de forma satisfatória e saborosa, os rolinhos de repolho preguiçosos no forno ajudam.
Esta é uma variação muito rápida de um prato popular. Esses rolos de repolho preguiçosos acabam não sendo menos saborosos do que os clássicos.
Pelo fato de os rolinhos de repolho serem assados no forno, o molho é espesso e rico, e o sabor do prato é ainda mais vivo e pronunciado.
Estes rolos de repolho recheado preguiçosos no forno são muito saborosos e satisfatórios. Eles são adequados para um almoço ou jantar em família.
Certifique-se de anotar esta receita simples de pãezinhos de repolho preguiçosos no forno.
Ingredientes:
- repolho branco - 0,5 kg
- carne de porco e boi picadas - 0,5 kg
- suco de tomate - 2 colheres de sopa.
- cenouras - 1 un.
- cebola - 1 unid.
- ovos - 1 pc.
- migalhas de pão (farelo de centeio) - 3 colheres de sopa. eu.
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes.
Pique meio quilo de repolho branco.
Corte uma cebola em cubos pequenos.
Três cenouras em um ralador fino.
2. Coloque a cebola picada em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Passe até dourar.
Adicione a cenoura ralada à cebola.
Mexa e refogue até que as cenouras estejam macias.
3. Coloque o repolho picado em uma tigela grande, acrescente meio quilo de carne de porco picada, acrescente 3 colheres de sopa. farelo de centeio ou migalhas de pão e quebrar um ovo. Adicione metade dos vegetais dourados a isso.
Salgue tudo com cerca de meia xícara. eu. Sal e pimenta a gosto.
Mexa até ficar homogêneo.
Em vez de carne de porco e boi moídas, você pode usar qualquer outro, como frango.
4. Unte um pouco a assadeira com óleo vegetal.
A partir desta massa com as nossas mãos, formamos rolos de repolho em forma de costeletas grandes e colocados em uma forma preparada.
Em cima dos rolinhos de repolho, espalhe o restante refogado de legumes.
5. Salgue um pouco o suco de tomate e misture.
Despeje por cima dos rolos de repolho. Para esta quantidade de ingredientes, você precisará de 2 xícaras de suco de tomate.
O suco de tomate pode ser substituído por purê de tomate, para isso é necessário diluir 4 colheres de sopa. eu. macarrão em 2 copos de água.
6. Cubra a forma com rolos de repolho com uma tampa ou papel alumínio.
Colocamos no forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 60 minutos.
Os pãezinhos de repolho preguiçosos revelaram-se muito saborosos, sumarentos e satisfatórios.
São perfeitos como almoço ou jantar para toda a família. A preparação é muito simples e a partir dos produtos mais acessíveis.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com