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Não faz muito tempo que preparei uma salada por recomendação de um leitor, para ser sincero, duvidei muito, pois a composição é muito inusitada. Mas mesmo assim eu cozinhei e não me arrependi, a salada realmente ficou incrível.
A propósito, tenho uma receita para uma salada incrível de um assinante. Ele também contém beterraba, e desde então esta salada se tornou minha favorita.
- Se estiver interessado, um link para ele estará no final do artigo.
Foi nesta publicação que saiu um comentário com uma receita de salada, da qual falarei hoje.
Então, vamos começar a cozinhar. Infelizmente, o comentário não indicava qual peito de frango deveria ser, então peguei o defumado. Eu cortei em cubos, e não em tiras, como Elena apontou.
Em seguida, damascos secos (você não vai acreditar) são enviados para a saladeira. Molhei com água com antecedência e cortei com a mesma delicadeza.
Em seguida, acrescente a beterraba cozida, acrescente a beterraba assada ainda mais saborosa, mas agora eu vivo sem forno, então adiciono as cozidas.
Adiciona-se também uma maçã à salada, acrescentei uma pequena azeda, cortei em cubos da mesma forma.
E, claro, não esqueci do alho. Você precisa ralar em um ralador fino ou espremê-lo em uma prensa.
A maionese é usada como molho.
Se gosta de combinações de sabores interessantes e invulgares, com certeza irá gostar da salada.
😋😋😋 Minha salada favorita com beterraba e queijo
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Seja saudável!