O bolo de queijo snack é preparado de forma muito simples e rápida - foi isso que me subornou com a receita. Bem, todos os ingredientes são simples e acessíveis. Acho que este "Napoleão" também é adequado para uma mesa festiva como aperitivo.
Ingredientes:
massa folhada
queijo
creme
manteiga
Pimenta
mostarda
verdes
Precisamos de uma camada de massa folhada de 35x25 cm. Furamos a massa com um garfo e levamos ao forno. Enquanto assa, vamos começar a preparar a camada de queijo.
Numa tigela, bata 50 ml de natas, acrescente 100 g de manteiga amolecida e 350 g de queijo ralado bem fino. O recheio pode ser deixado como está, ou você pode adicionar um pouco de pimenta, mostarda ou ervas picadas.
Assim que o bolo de massa folhada estiver pronto, esfrie um pouco e corte-o longitudinalmente em três partes iguais. Moa as mudas em migalhas, que usaremos para polvilhar.
Pois bem, falta montar o bolo: revestimos os bolos com massa de queijo, pressionando ligeiramente para baixo. Polvilhe com as migalhas, você pode usar ervas e deixar de molho um pouco.
Como aperitivo, este queijo "Napoleão" é simplesmente ótimo! Se você quiser fazer um bolo completo, precisará fazer mais bolos e mais recheio, respectivamente. Bom apetite, amigos!
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