Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Eu quero hoje compartilhar com vocês minha seleção de receitas rápidas de carne picada que costumo preparar para minha família.
Existem mais de cem receitas de carne picada no meu livro kunar, adoro todas à minha maneira, mas em primeiro lugar, claro, são costeletas, rolinhos de repolho, almôndegas, almôndegas. Eu cozinho em diferentes versões (fritar, assar no forno)
Como já compartilhei receitas detalhadas desses pratos em meu canal Cozinhando com Natalia Kalnina, Deixei para cada prato comum link para uma receita detalhada.
RECEITA 1: Costeletas de pão
Este é um delicioso prato feito com ingredientes simples. Perfeito para um lanche. Carne suculenta e pão com crosta crocante. É muito simples e rápido de preparar.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Costeletas de pão
RECEITA 2: Torta Belyash
É também chamado de "Crisântemo". Era uma vez, quando eu cozinhei pela primeira vez, comíamos juntos uma vez, a gente simplesmente não conseguia nos separar. Então ele se enraizou em nossa cozinha. A massa, macia, fofa, também embebida em caldo de carne. Isso é incrivelmente gostoso, do qual é difícil se livrar.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Torta de Belyash
RECEITA 3: Costeletas escolares, de acordo com o convidado da escola
A diferença entre essas costeletas era que, em vez de pão branco, era adicionado pão de centeio preto. Embora se acrescente muito pão, são muito saborosos, suculentos e de sabor incomparável. Prepare e lembre-se desse sabor familiar da infância.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Costeletas escolares, segundo a convidada da escola
RECEITA 4: Costeletas no "travesseiro"
O que mais poderia ser mais saboroso do que costeletas e batatas como acompanhamento. Tenho certeza de que não estou sozinho. E as batatas assim preparadas ficam saturadas com o aroma das costeletas e ficam ainda mais saborosas. É muito fácil ver por si mesmo se preparar.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Costeletas no "travesseiro"
RECEITA 5: Pizza Picada
Em geral, adoro pizza com recheios diversos e também as caseiras. E, em geral, ainda não conheci entre meus amigos uma pessoa que fosse indiferente a este prato! Suculento, satisfatório e muito saboroso, experimente, porque é preparado de forma bastante simples.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Pizza picada
RECEITA 6: Escalando em casa
O MAIS Delicioso ALMOÇO Para toda família TODOS OS DIAS! Você pode engolir sua língua como SABOROSO. Não estou dizendo que essa seja a opção mais correta, mas com confiança digo que fica muito gostoso, cozinhe com ousadia, a família continua bem alimentada e satisfeita com certeza.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Escalando em casa
RECEITA 6: Esquetes
Eles realmente se parecem com costeletas comuns, mas têm gosto completamente diferente. Eles são macios, suculentos, macios e deliciosos. Claro, eles são especialmente saborosos com repolho jovem, mas agora qual é, você não precisa escolher.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Esquetes
RECEITA 7: Torta de bolinhos fartos
Simples, rápido de preparar e delicioso. Hoje proponho cozinhar com carne picada e batatas. Em geral, os recheios podem ser diferentes, por exemplo, repolho cozido.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Torta de bolinhos fartos
RECEITA 8: Carne "Ouriços"
Amado por adultos e crianças. Este prato é literalmente feito para um jantar em família, adequado até mesmo para os mais pequenos comedores. Tem uma aparência espinhosa e um sabor delicado.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Carne "Ouriços"
RECEITA 9: Ninhos de batata picada
Eu cozinho quando quero surpreender a todos com batatas comuns. Os alimentos preferidos de sempre em tal serviço tornam-se um prato digno de uma mesa festiva. Além disso, vai demorar um pouco mais do que a porção normal de purê de batata com carne.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Ninhos de batata picada
RECEITA 10: Costeletas tenras no forno com queijo cottage
Graças à adição de requeijão à carne picada, as costeletas revelam-se as mais delicadas, o próprio requeijão nas costeletas acabadas não se prova. As costeletas mantêm-se bem, não se espalham e não se desfazem.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Costeletas tenras no forno com queijo cottage
RECEITA 11: Ninhos de Carne Picada com Ovo
Essas costeletas são simplesmente super, ficam macias, saborosas, fartas, adequadas para qualquer acompanhamento. Certifique-se de cozinhar, tenho certeza que você vai gostar, principalmente por ser rápido e fácil.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Ninhos de carne picada com ovo
RECEITA 12: Sopa "Obzhorka"
A nossa família tem este nome há muito tempo, pelo facto de poder ser cozinhado mesmo todos os dias e os familiares pedirem mais.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Sopa "Obzhorka"
RECEITA 13: BMolho de carne de tomate rápido para qualquer acompanhamento.
Esta versão do molho é preparada de forma tão simples que, na primeira vez, ficará 100 por cento para todos na primeira vez, em um tempo que não levará mais de 30 minutos. Olhei a receita da embalagem com temperos, agora eu cozinho regularmente quando preciso economizar meu tempo cozinhando. Quero que conheça esta opção simples e saborosa.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: BMolho de carne de tomate rápido para qualquer acompanhamento.
RECEITA 14: Almôndegas com cogumelos
Cada dona de casa tem suas próprias receitas favoritas, e eu não sou exceção. Eu gosto de cozinhar na mesa festiva, almôndegas assadas no forno, cogumelos por cima sob uma crosta de queijo marrom - é suculento, apetitoso, macio e muito, muito saboroso.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Almôndegas com cogumelos
RECEITA 15: Teftels com cogumelos em molho
Graças aos cogumelos, as almôndegas são suculentas, aromáticas, muito saborosas e incomuns na seção. Essas almôndegas podem até ser servidas na mesa festiva.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Almôndegas com cogumelos ao molho
RECEITA 16: Caçarola de batata com molho bechamel preguiçoso e carne picada.
É delicioso, suculento e satisfatório. Eu amo essas receitas simples. Preparei tudo no forno, e o resultado com certeza vai agradar a todos.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Caçarola de batata com molho bechamel preguiçoso e carne picada.
RECEITA 17: Costeletas com batata
Cansado de costeletas comuns ou não sabe o que fazer rápido e novo para o jantar ou almoço, então sugiro fazer costeletas tão originais, são suculentas, macias e muito saborosas.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Costeletas com batata
RECEITA 18: Pimentas recheadas turcas
Muito colorido, invulgarmente brilhante, aromático invulgar e claro, muito saboroso. Isso pode ser servido em uma mesa festiva. A preparação é simples.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Pimentas recheadas turcas
RECEITA 19: Manti "Rosas" Preguiçoso em uma frigideira com molho
Você pode cozinhar muito de uma vez, congelar, tirar e cozinhá-los rapidamente para o almoço ou jantar.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Manti preguiçoso "Rosas" em uma panela com molho
RECEITA 20: Almôndegas com repolho
Esta é uma ótima ideia para o almoço ou jantar. No final das contas, poucas pessoas cozinham, mas quero que você experimente também. Por serem almôndegas muito saborosas, elas têm um sabor incomum.
MÉTODO DE COZIMENTO
Para uma receita detalhada, veja aqui: Almôndegas com repolho
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