Um pequeno-almoço saudável é a cabeça de tudo! Porque (via de regra) a recarga matinal determina como será o dia inteiro.
Ingredientes:
1. Abóbora - fatia de 1x10 cm (vitamina A, fibra)
2. Noz - 10 pcs (óleos úteis, iodo natural)
3. Raisins - um punhado (sem ele) como adoçante
4. Suco de abóbora ou água - 1 copo (alta qualidade)
Preparação
À noite, mergulhe as passas e nozes na água. Nozes e sementes devem ser sempre embebidas em água para que "acordem" e várias coisas não saudáveis (ácido fítico, etc.) desapareçam delas. Alguns deles passam várias horas na água (por exemplo, sementes de linhaça por 8 horas) ou dias (em geral, as nozes ficam de molho por cerca de 6 dias, mas pelo menos assim).
De manhã, cortamos as nozes com um quebra-nozes (para economizar o tempo da manhã, você pode comprar descascadas ou você mesmo à noite, mas o iodo evapora rapidamente). Retiramos o caroço, mergulhamos no liquidificador, adicionamos a polpa de abóbora (descascada e cortada em pedaços), enchemos com água morna ou suco.
Bata no liquidificador por cerca de um minuto, transfira para uma xícara e o café da manhã de limpeza está pronto. Bom apetite, queridos amigos!
(fibras e óleos limpam o trato digestivo e com o uso regular de tal tratamento em vez do café da manhã usual, o processo de digestão é normalizado)
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