Estou compartilhando meu pequeno truque sobre como preparo compotas. Muitos nem mesmo pensam que isso é possível.
Recentemente, compartilhei uma de minhas bebidas favoritas de verão, que faço em vez de compota. Se você perdeu, deixarei um link no final do artigo. Muitos já experimentaram e apreciaram))
Como faço para preparar compota
Eu uso uma variedade de frutas e bagas para compota. Você pode levar fresco, seco ou congelado. Amo frutas secas.
Mas hoje vou cozinhar com uns frescos (meu filho mais novo gosta dessa compota).
Faz muito tempo que não fervo uma grande panela de compota. Ele frequentemente ficava comigo e ficava irritado. Uma vez eu ainda tinha algumas frutas. Eu os enchi de água e... agora é a única maneira de cozinhar compotas.
Eu pego uma xícara. O volume pode ser qualquer!
Imediatamente coloque maçãs, pêssegos e ameixas picadas em uma xícara. Você pode adicionar algumas folhas de hortelã ou manjericão (se quiser).
Um pouco de açúcar. MAS o açúcar, é claro, você não pode adicionar, principalmente se a fruta for doce! Aqui, também, para provar. Eu encho tudo com água.
E coloquei no micro-ondas. Na potência máxima (tenho 700 W), cozinho de 3,5 a 4 minutos. Depende do tamanho do copo e da fruta. Congelados, claro, demoram um pouco mais para cozinhar.
A água deve ferver - só isso! Pego e cubro com um prato. Você pode beber imediatamente (como chá de frutas). Mas gostamos mais quando a compota esfria.
Meus filhos bebem essa compota com um canudo. Mas também pode servir de colher (para quem gosta de fruta em compota).
Escreva nos comentários se você cozinha compotas assim? Ou você não pensou sobre esse método antes?
No vídeo abaixo, há mais 15 hacks de vida com um micro-ondas. Dê uma olhada - você definitivamente vai gostar:
E, como prometido, uma referência a uma deliciosa bebida feita de manjericão e limão. Ver receita AQUI.