A receita mais simples! Muitas vezes, na temporada de abobrinhas, sirvo essa caçarola até mesmo para o jantar. A caçarola acabou sendo leve, muito saborosa e muito suculenta!
Veja no vídeo abaixo a receita desta caçarola + 4 outras receitas interessantes de abobrinha. Você vai gostar))
Tudo é muito simples. Esfrego a abobrinha em um ralador grosso, salgo e deixo por 15 minutos. Depois espremo um pouco e escorro o excesso de suco.
Eu adiciono ovos, cebolinha picada e salsa, queijo Adyghe e um pouco de pimenta-do-reino. Eu mexo.
Eu coloquei em uma forma untada. Espalho com uma colher.
Coloquei no forno pré-aquecido a 190 graus por 35 minutos. Espalho fora da forma e sirvo imediatamente.
Tentei cozinhar uma caçarola assim com queijo cottage, mas dá azedume, o que é completamente desnecessário aqui. Portanto, eu recomendo usar o queijo Adyghe, e se o queijo cottage, então simplesmente não azedo! E também não recomendo adicionar alho - não é necessário aqui.
• Abobrinha - 2 unid.
• Queijo Adyghe - 220-250 g
• Ovos - 2 peças. • Cebolas verdes
• Salsinha
• Pimenta preta da terra
• Sal
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