Sirvo na carne, e coloco nas saladas, e nas caçarolas, e só com pão também fica uma delícia! E o mais importante - o arco que restou do inverno não será perdido))
E "primeiro de maio" - porque normalmente eu cozinho essas cebolas no início da temporada de churrasco.
Geralmente amamos cebolas. E eu cozinho com ele frequentemente. Recentemente, compartilhei algumas tortilhas deliciosas. Esta receita já foi vista por mais de 3 milhões de pessoas no YouTube! E aqui, no Zen, 500 mil leitores chamaram a atenção! Se de repente você perdeu, vou deixar um link para a receita no final do artigo.
E agora a receita das cebolas em conserva. Tudo é muito simples!
O que você precisa. Cebola. Qualquer. Eu amo o vermelho - então a cor também é linda. Mas não afeta o sabor de forma alguma))
Eu limpo as cebolas. Eu corto em meias argolas ou penas - quem quiser.
Vídeo como eu faço (o vídeo tem apenas 30 segundos!)
Coloquei a cebola picada em uma jarra de vidro. Com força.
Preparando a marinada. Para fazer isso, eu combino todos os ingredientes e levo para ferver.
Deite imediatamente a cebola com a marinada.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos algumas horas. E é isso! O arco está pronto))
Guarde na geladeira por até dois meses. Eu realmente amo essa cebola em saladas.
Ingredientes:
• Cebolas - 500 g
• Vinagre (vinho) - 270 ml
• Açúcar - 140 g
• Sal - 0,5 colher de chá.
A receita de tortilhas com cebola, como prometido, olha AQUI.
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