Adoramos esta sopa! E eu sempre cozinho assim!
Deito um pouco de óleo na tigela da multicozinha e frito as cebolas e as cenouras no programa "Fritar". Depois mando a carne para os vegetais.
Você pode comer qualquer tipo de carne. Saboroso com carne de porco, vaca e frango. Às vezes, até adiciono dois tipos de carne. Você pode adicionar carnes defumadas - também fica uma delícia.
Salgue e frite a carne com legumes por cerca de 5 minutos.
Em seguida, diluo uma colher de sopa de extrato de tomate em 200ml de picles de pepino. E despeje em vegetais e carne. Também envio pepinos cortados em cubinhos aqui.
Eu sempre adiciono pasta de tomate - nós realmente gostamos desse jeito. Se você acha que é supérfluo aqui, você não precisa adicioná-lo.
Carcaça de carne com legumes por mais 7-8 minutos.
Em seguida, envio batatas em cubos e cevada pérola para a tigela multicooker.
Eu lavo bem as sêmolas e as encho com água por cerca de 2-3 horas.
Eu despejo água fervente na multicozinha e fecho a tampa. Eu ligo o programa "Sopa". Eu instalo 45 minutos.
Resta esperar um pouco. E é isso! O picles está pronto. Você pode servir!
Polvilhe com ervas frescas. Pode ser servido com creme de leite.
INGREDIENTES:
• Carne (qualquer) - 300 g
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 pc.
• Cevada pérola - 100 g
• Água -2l
• Pepinos em conserva - 2-3 unid.
• Batatas - 2-3 pcs.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
• Picles de pepino - 200 ml
• Pasta de tomate - 1 colher de sopa.
• Sal
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