Torta ralada. Acho que todo mundo conhece essa receita. Com qualquer recheio, a torta acaba sendo muito saborosa e muito simples de preparar!
Misturo a farinha com o fermento e ralo a manteiga.
Eu moo tudo em migalhas.
Em um recipiente separado, misturo o ovo, o açúcar e a vanilina com um batedor. Quando a mistura ficar branca, adicione o creme de leite e mexa novamente com um batedor.
Eu combino a mistura líquida e a migalha de óleo. Eu sovei uma massa macia.
Divido a massa em 2 partes. Coloquei uma parte (que é menor) na geladeira por 20 minutos.
Eu rolo a segunda parte em uma folha de pergaminho. Formo um retângulo com espessura de 7-8 mm
Agora o recheio. Pode ser qualquer coisa. Você pode pegar qualquer geléia grossa, queijo cottage ralado com gema, abóbora assada, frutas secas, etc. Eu tenho geléia de maçã hoje. Eu distribuo em toda a superfície da massa.
Tiro o segundo pedaço de massa do freezer e esfrego por cima.
Aqui está o que acontece:
Coloquei a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Dê uma olhada no seu forno! O bolo deve dourar bem.
Cortei em porções enquanto ainda está quente.
Aqui está um bolo dentro:
Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
RECEITA:
• Manteiga - 180 g
• Ovo - 1 unidade.
• Açúcar - 100 g
• Farinha ~ 400 g
• Creme de leite - 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Vanilina - 1 embalagem.
• geléia de maçã
• Açúcar em pó
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