Torta de carne sem massa! Delicioso! Meus meninos chamam de "pizza de carne" 😊
Você pode escolher o recheio a seu gosto!
Qualquer queijo, cogumelo, qualquer vegetal - o que você quiser ou o que estiver na geladeira no momento.
Cada vez um novo sabor, mas sempre incrivelmente delicioso! E fica bem gostoso e festivo!
Moa o filé de frango no liquidificador. Sal, acrescente especiarias e um ovo. Amasso bem a carne picada e bato um pouco.
Em seguida, espalhei em uma assadeira forrada com papel manteiga. Distribuo com uma espátula. Eu formo um bolo de carne:
Essa será a base do bolo. Coloquei no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Em seguida, tiro a assadeira. Eu unto a crosta de carne com qualquer molho de tomate.
Adoramos quando o molho é picante.
Por cima distribuo o queijo Adyghe, rodelas de pimentão, cogumelos e tomates.
E mais queijo. Você precisa de muito queijo aqui!
Coloco pedaços de mussarela e queijo duro ralado em um ralador fino. Mas, como eu disse, o queijo pode ser qualquer coisa.
Coloquei novamente no forno, pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Claro, é melhor servir uma torta quente. Mas também fica delicioso quando está frio!
Tanto como aperitivo como como prato principal. Pode ser servido com acompanhamento ou com uma fatia de pão fresco. Experimente - é delicioso!
No vídeo abaixo, essa receita está às 03:07. Também tem mais receitas de lanches rápidos na mesa de festas para quem trabalha no dia 31! Olha - você vai gostar))
INGREDIENTES:
• Filé de frango - 500 g
• Ovo - 1 unidade.
• Especiarias para frango - 0,5 colher de chá.
• Cogumelos (tenho champignon) - 4-5 unid.
• Queijo Adyghe - 80-100 g
• Queijo duro - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Tomate cereja - 3-4 unid.
• Pimenta Doce
• Molho de tomate
• Verdes
• Sal
*** Diâmetro da torta de aproximadamente 26 cm