Quando sobra de trigo sarraceno do jantar, costumo preparar essa omelete para o café da manhã. Muito rápido e delicioso! 😊 Hoje vou preparar uma porção, mas se precisar de mais, só aumento a quantidade de ingredientes.
Você pode assistir no vídeo abaixo. Existem também mais 4 receitas de trigo sarraceno de ontem. Olha - você definitivamente vai gostar))
Eu pego um ovo por porção. Eu bati com um garfo. Eu adiciono meio copo de trigo sarraceno. Como já escrevi acima - trigo sarraceno fervido, que sobrou do jantar.
Agora aqui - 30 g de queijo ralado. sal (se o queijo não for muito salgado) e especiarias. Você pode usar qualquer tempero. Eu uso meu tempero favorito de vegetais e ervas, que colho sozinha no verão. Tenho o suficiente até o próximo verão)) Como faço, veja o vídeo no final da matéria. Eu misturo todos os ingredientes.
Eu unto a forma com óleo. Você pode usar um prato fundo de cerâmica ou um copo normal.
Espalho a mistura preparada de maneira que aumente ligeiramente o volume. E coloquei no micro-ondas. Com uma potência de 800 W, cozinho por 1,5 minutos.
Aqui está o que acontece:
Uma omelete ou caçarola - não sei como chamar. Mas é delicioso! Pode ser servido com algum molho. Meu filho mais velho adora com molho de tomate picante. E gosto mais com creme de leite.
Por porção:
• Trigo mourisco - 0,5 pilha.
• Ovo - 1 peça.
• Queijo - 30 g
• Temperos, sal
Como prometido, meu tempero de vegetais e ervas está no vídeo abaixo. Há também uma receita de deliciosos tomates secos ao sol e carne seca. Veja - agora é a época de fazer esses espaços em branco))