A cozinheira da cantina dos alunos me ensinou a preparar 1,5 kg de costeletas com 300 g de carne picada: costeletas deliciosas e econômicas para o jantar (eu divido)

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Delicioso e muito simples. E o mais importante - orçamento.

Costeletas
Costeletas

Como cozinhar

Empanados aromáticos primeiro. No liquidificador, moo pão, alguns dentes de alho e um pouco de óleo. Espalho em uma assadeira e cozinho no forno a 180 graus por cerca de 8-10 minutos (apenas levemente marrom).

A cozinheira da cantina dos alunos me ensinou a preparar 1,5 kg de costeletas com 300 g de carne picada: costeletas deliciosas e econômicas para o jantar (eu divido)

Agora a carne picada. Você pode usar um moedor de carne, mas eu também moo tudo no liquidificador. Filé de frango, algumas batatas cruas e cebolas.

Eu fervi o resto das batatas com as cascas de antemão.

Eu faço purê de batata com ele e acrescento à carne picada com cebola. Aqui estão os ovos, ervas e especiarias. Eu mexo.

Com as mãos molhadas formo costeletas e rolo no empanado preparado.

Frito costeletas em fogo baixo em óleo vegetal. Eu cozinho no vapor sob a tampa.

E é isso! Você pode servir. Você nem precisa de um prato aqui! Obtêm-se costeletas muito saborosas e muito aromáticas. Ninguém percebeu que só contém 300 g de carne picada!

Receita:

• Filé de frango - 300 g
• Batatas - 1 kg
• Ovo - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 1 dente.
• Baton - 1/2 pc.
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Aneto
• Óleo vegetal
• Sal
• Pimenta preta da terra

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