Delicioso e muito simples. E o mais importante - orçamento.
Como cozinhar
Empanados aromáticos primeiro. No liquidificador, moo pão, alguns dentes de alho e um pouco de óleo. Espalho em uma assadeira e cozinho no forno a 180 graus por cerca de 8-10 minutos (apenas levemente marrom).
Agora a carne picada. Você pode usar um moedor de carne, mas eu também moo tudo no liquidificador. Filé de frango, algumas batatas cruas e cebolas.
Eu fervi o resto das batatas com as cascas de antemão.
Eu faço purê de batata com ele e acrescento à carne picada com cebola. Aqui estão os ovos, ervas e especiarias. Eu mexo.
Com as mãos molhadas formo costeletas e rolo no empanado preparado.
Frito costeletas em fogo baixo em óleo vegetal. Eu cozinho no vapor sob a tampa.
E é isso! Você pode servir. Você nem precisa de um prato aqui! Obtêm-se costeletas muito saborosas e muito aromáticas. Ninguém percebeu que só contém 300 g de carne picada!
Receita:
• Filé de frango - 300 g
• Batatas - 1 kg
• Ovo - 1 peça.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 1 dente.
• Baton - 1/2 pc.
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Aneto
• Óleo vegetal
• Sal
• Pimenta preta da terra