Tudo tinha um gosto melhor quando criança. E tortas, e borscht da vovó, e torta com geléia. E "sanduíche da vó" - pão com manteiga e açúcar - até agora eu às vezes cozinho)) E meu irmão e eu adoramos esses tubos! Principalmente se minha mãe cozinhá-los com creme (manteiga + leite condensado fervido). Crocante, se direto do ferro de waffle e macio, se a mãe tivesse tempo de esconder no segundo dia. Acho que muitas pessoas se lembram de como é delicioso! Coloque 👍 se você também fez esses tubos.
Este é o "único" que estava nas instruções para o ferro de waffle soviético! Quando criança, escrevi no caderno de minha mãe. Esse ferro waffle já se foi. Mas a receita permaneceu! Além disso, já verifiquei cabe em absolutamente qualquer ferro waffle! Portanto, inscreva-se no canal para não perder esta (na minha opinião) a melhor receita de bolacha wafer))
RECEITA:
• Ovos - 5 unid.
• Manteiga - 250 g
• Farinha - 300 g
• Açúcar - 280 g
• Vanilina - 1,5 g
*** Acontece cerca de 25 tubos.
Moa os ovos com açúcar e baunilha. A quantidade de açúcar pode ser um pouco reduzida, já que a receita é verdadeira para quem gosta de doces.
Eu adiciono a manteiga derretida e a farinha peneirada gradualmente. Eu misturo tudo bem. A massa fica assim (não muito grossa):
Eu coloco uma colher de sopa de massa em um ferro de waffle pré-aquecido e cozinho por alguns minutos (dependendo do ferro de waffle).
Eu tiro a "panqueca" de waffle bem acabada e imediatamente enrolo-a. Depois de alguns segundos, você não conseguirá mais fazer isso!
Tubos prontos, se desejado, podem ser preenchidos com creme. Mas nós os amamos de qualquer maneira))
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