licor concentrado forte com sabor a hortelã expressivo é raramente utilizado na sua forma pura, com base no mesmo preparado um impressionante cocktails.
Peppermint Licor Receita
ingredientes:
hortelã-pimenta - 70 g
vodca - 300 ml
açúcar - um copo
água - um copo
gel de coloração de alimentos - 1 gota
licor de hortelã em casa - ingredientes
preparação:
Peppermint tem um lugar especial entre a variedade de variedades de plantas picantes com efeito curativo. Caracteriza-se pela brilhante e sabor acentuado, de modo hortelã licor de demonstrar a incrível riqueza de cor e sabor.
Corte longo caules de plantas, lavagem hortelã sob fluxo de água.
Hastes sacudir folhas de hortelã água temperada. As folhas são cortadas com uma faca, resistente hastes descartado.
Hortelã dobrada em um frasco limpo, seco.
Folhas derrame vodka. Mint socada com uma colher de pau, de modo que todas as folhas são cobertas com vodka. abertura da garrafa é coberto firmemente com tampa de plástico. Alcoolato amarrados durante 36 horas no frigorífico.
Xarope de açúcar tomar cristal branco normal.
Verteu-se em água. O xarope é fervida durante 5 minutos, sobre calor médio.
Removido do frigorífico tintura álcool hortelã. Filtrá-la através de 3-4 camadas de gaze, folhas envolto em gaze e squeeze.
No licor de hortelã é uma cor amarelo-castanho. Se você deseja obter uma cor verde-escuro, uma reminiscência sombra das folhas de hortelã fresca, você precisa adicionar uma gota de comida gel coloração.
Agora é hora de fazer uma tintura de licor de menta: líquido verde é misturado com xarope de açúcar arrefecido.
O licor é vertida para um frasco de vidro, com tampa de rosca. Licor de menta deve infundir na geladeira por 5 dias.
loja de bebidas prontas na geladeira. Concentrado licor de hortelã, preparada em casa com vodka, será um excelente remédio durante frio, é claro, no caso em que a dose não é medida taças e colheres. Liquor pode levá com sorvete branco, você começa um divertido cocktail verde claro grosso com sabor de álcool.
Ou use este: tomar um copo alto, volume óptimo - 200 ml. Pour licor de hortelã-pimenta arrefecida de modo que ele preenche de 2/3 de copo. Em seguida, 2 colheres de sopa de sumo de limão e o restante volume foi preenchido com água fria, pode ser normal ou carbonatada. Este será um dos versão adaptada do "mojito". Podemos proceder de outra maneira: despeje um copo de gelo picado até 1/3 do volume, e em seguida despeje o licor de menta.
Bom apetite!
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