Hoje quero apresentar a sua atenção um prato interessante da série "para 3 copeques": econômico, satisfatório e saboroso.
A receita distingue-se pela facilidade de preparação e disponibilidade de ingredientes. Esses produtos estão definitivamente em todas as casas! O prato acabado sempre agrada com o seu sabor. Experimente e veja por si mesmo.
Você pode ver uma foto do prato acabado e sua composição no final do artigo. E também uma receita de vídeo, onde o resultado será visto ainda melhor.
Uma receita passo a passo com uma foto de como cozinhar batatas deliciosamente.
Pique a cebola e frite numa frigideira com óleo vegetal. Você não precisa fritar muito.
Tiro o purê de batatas de ontem da geladeira.
A propósito, esta é uma ótima maneira de "utilizar" purê de batata que ninguém mais come. É claro que você pode fazer purê de batata fresco, mas normalmente eu preparo este prato com o purê de batata restante do jantar de ontem.
Eu adiciono pimenta do reino às batatas, alguns dentes de alho picados.
Se houver verduras, corte e acrescente às batatas. Eu tinha um pouco de endro.
Coloco a cebola, o sal e misturo tudo.
Bata o ovo um pouco com um garfo e acrescente ao purê, misture.
Também adicionarei uma ou duas colheres de sopa de farinha.
A massa de batata deve cair da colher. Essa é a consistência que deve ter.
Cubra a assadeira com papel manteiga e unte com óleo.
Pego uma colher de sopa de purê e coloco em uma assadeira. É assim que acontece.
Polvilhe com pão ralado por cima (mas não é necessário).
Eu cozinho em pré-aquecido a 180-200 graus por 15-20 minutos.
Um interessante prato de batata está pronto. Parece crocante por fora e macio por dentro. Delicioso com creme de leite! Bom apetite!
Gostei da ideia com purê de batata, então não esqueça de colocar 👍 e compartilhar com seus amigos. Esta é a melhor recompensa para mim. Obrigado! Escreva comentários, o que você acha?
Receita:
600 gr. purê de batata.
1 cebola grande - 230 gr.
4 dentes de alho.
1 ovo.
1-2 colheres de sopa farinha com uma lâmina.
Sal, pimenta, ervas, migalhas de pão - a gosto.