Hoje quero compartilhar uma receita muito saborosa, simples e rápida de cozinhar batatas. Esta receita é da série "misture tudo numa frigideira". Muitas pessoas comem batatas quase diariamente e esse prato ajudará a diversificar a dieta. Cozinhar essas batatas é fácil e simples. Tenho certeza de que toda a sua família gostará dessas batatas, e você as cozinhará com frequência.
Também gosto de fazer batatas no forno (esta é uma das minhas receitas de batata favoritas). Vou deixar um link para ele no final do artigo, você vai gostar!
Para cozinhar, você precisará dos produtos mais comuns:
- 450 gr. batatas já descascadas.
- 2 ovos de galinha.
- 80 gr. farinha de trigo.
- 100g queijo duro.
- A gosto - sal, pimenta, ervas.
Uma receita passo a passo com uma foto de como cozinhar batatas deliciosa e rapidamente.
Esfrego as batatas em um ralador grosso e coloco em uma tigela funda.
Sal a gosto (um pouco por enquanto), pimenta e acrescente 2 ovos de galinha.
Esfrego o queijo em um ralador fino e coloco nas batatas (o queijo pode ser muito salgado, então não exagere com sal).
Pique o endro finamente (qualquer verdura pode ser usada).
E este é o nosso gato Vasya, ele tem uma "fraqueza" por tudo que é verde. Ele adora especialmente salsa e endro.
Eu adiciono a farinha e misturo tudo bem.
Aqueço a assadeira com óleo vegetal e coloco a massa de batata na assadeira, distribuindo uniformemente por toda a superfície da assadeira.
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Eu cozinho em fogo baixo-médio com a tampa fechada por 10 minutos.
Vire a torta de batata ou a panqueca de batata grande com um prato. Cubra com um prato adequado, vire a assadeira. Em seguida, coloco de volta na panela e cozinho por mais 10 minutos sob a tampa fechada.
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Aqui está um prato delicioso feito com batatas comuns. Parece muito apetitoso! E com creme de leite, é tão gostoso, mmm ...
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