Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
A sogra ficou muito surpresa quando eu fiz essas abobrinhas no inverno, não esperava... Ela até me elogiou. 😂 Vou deixar um link para essa receita no final da publicação.
Eu adoro abobrinhas, posso comê-las várias vezes ao dia, então sempre colho para o inverno em grandes quantidades no verão. No inverno, a abobrinha é difícil de encontrar na loja e, se houver, é muito cara. Não posso comprar abobrinhas por pelo menos 500 rublos o quilo. Infelizmente, e talvez felizmente, não sou filha ou esposa de um milionário.
No verão no meu jardim sempre há um “cacho” de abobrinhas de diferentes cores e variedades, então guardo para o inverno. Hoje vou compartilhar um dos métodos de preparação.
E agora um segundo de humor: 😂
Nutricionista - para o paciente:
- Então, então, aqui está sua dieta:
- 300 g de abobrinha cozida por dia, 400 g de folhas de chicória e quantas folhas para salada você quiser.
- Doutor, você precisa pendurar um sino no pescoço ou pode pastar assim?
Anedota retirada do site: anekdoty.ru
Esse método de preparo de abobrinhas é uma dádiva de Deus para mim e uma novidade! Eu experimentei pela primeira vez no verão passado e durante todo o inverno comi abobrinhas deliciosas (até meu marido gostou, embora ele de alguma forma não goste de abobrinhas congeladas).
Aconselho você a ler este artigo até o fim para entender todos os meandros da preparação e no final do artigo vou lhe dizer como cozinhar adequadamente essa abobrinha para ficar "gostoso".
Vamos começar a cozinhar!
Para este método de armazenamento, é melhor levar abobrinhas pequenas e jovens. Acontece com o melhor de todos!
Cortei as "pontas" da abobrinha dos dois lados e cortei em 2 partes no sentido do comprimento.
Limpo a carne por dentro: primeiro, corto com uma faca de todos os lados.
Depois, limpo com uma colher.
Estes são os "barcos" feitos de abobrinha.
Eu coloquei um no outro e você conseguiu uma pilha de abobrinhas.
Eu coloco em um saco e congelo.
Como cozinhar essas abobrinhas corretamente?
Não descongele em nenhuma circunstância! Tiramos do congelador, recheio com o recheio e assamos. Aqui está um link para a receita deliciosa com essas abobrinhas, que surpreendi minha sogra.
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