Aprendi essa receita recentemente, mas ela já se tornou o café da manhã preferido em nossa família. É preparado de forma muito simples e rápida, mas fica delicioso, satisfatório e lindo. Este é o Yoka armênio. Apenas 3 produtos são necessários.
Aliás, esse prato é saboroso e frio, você pode levá-lo como um lanche para trabalhar ou estudar.
Uma receita passo a passo de como preparar um delicioso café da manhã lavash.
Eu pego metade do lavash armênio - isso é o suficiente.
Aqueço uma frigideira com um pouco de óleo vegetal.
Eu despejo água fria em uma tigela funda e rapidamente mergulho o pão sírio. Apenas alguns segundos.
Transfiro o pão sírio para a frigideira, espero um minuto e viro (meu fogo está médio).
Espalho queijo no pão sírio. Você pode levar queijo duro ou, por exemplo, queijo feta.
Eu quebro o ovo.
Furo a gema com um garfo (não é necessário). Eu simplesmente amo mais. Eu não salgo, porque meu queijo é salgado, e lavash também.
Enrolo o pão sírio em um triângulo. (no vídeo acima, mostrei claramente como fazer isso, se de repente não ficar claro).
Eu frito dos dois lados por apenas 1-2 minutos.
Um maravilhoso café da manhã está pronto! Você pode polvilhar com ervas, cortar em dois e servir. Bom apetite!
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Produtos:
- 1/2 parte de lavash armênio.
- 1 ovo de galinha.
- 30 gr. qualquer queijo.
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