Panquecas, latkes, panquecas de batata, pastéis, kremzliki, ragmunk - dezenas de nomes e centenas de receitas em várias cozinhas do mundo. Estas panquecas de batata recheado com ou sem merecidamente se tornar um dos mais populares pratos de comida simples. Afinal, eles são deliciosos e rápida de preparar.
Um dos receita clássica - panquecas de batata com carne.
Receita panquecas de batata com carne
ingredientes:
• 2 colheres de sopa de água. l.
• 1,2 kg de batatas
• Cebola 2 pc.
• 2 colheres de sopa de farinha. l.
• creme de leite 2 colheres de sopa. l.
• picada (porco / carne / frango) 200 g de
• Egg 1 pc.
preparação:
Então, limpe as batatas e rale-lo em um ralador pequeno.
Drenar o excesso de líquido.
Adicione o ovo trufado, creme de leite, farinha, e uma cabeça de cebola, e ralado. Sal e pimenta a gosto.
É isso aí. Separadamente, misturar a carne picada, com o segundo cebola ralado. Adicione um pouco de água. Sal e pimenta.
Aqueça o óleo em uma frigideira. Com uma colher, criar um pequeno fritos. Frite-os com uma mão e coloque o recheio em cima da carne.
Em seguida, cobrir o preenchimento de uma segunda porção de recheio de batata crua e da aleta. Frite até ficar cozido.
Sirva com creme de leite!
Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!