Essas massas podem ser preparadas para o jantar ou almoço. Acontece muito gostoso! A massa é embebida em todos os sucos e é mais rápido cozinhar assim. E pratos ainda menos sujos.
Para os amantes de vídeo, preparei um pequeno vídeo para fazer macarrão, dê uma olhada.
Uma receita passo a passo de como preparar uma massa numa frigideira de forma rápida e deliciosa.
Primeiro, prepare os vegetais.
Rale as cenouras em um ralador grosso, pique a cebola e corte o tomate em cubos.
A propósito, vou levar um tomate congelado. Eu sempre os congelo para o inverno, eles realmente ajudam. A casca é facilmente removida assim: é só colocar o tomate sob um jato de água quente e a casca sai sozinha!
Eu também uso pimentões congelados. Você também pode fazer produtos frescos, se disponível :) Em geral, quaisquer vegetais são adequados para este prato. Você pode pegar uma mistura de vegetais congelados pronta.
Eu "mando" cebolas, cenouras e pimentões para uma frigideira aquecida com óleo vegetal. Eu cozinho por 5 minutos.
Em seguida, adicione o tomate e cozinhe por mais 3 minutos.
Eu adiciono o macarrão, distribuo uniformemente por toda a área da frigideira, despejo o suco de tomate. Sal a gosto, acrescente especiarias de lúpulo suneli.
Eu o encho de água. Eu fecho a panela com uma tampa e cozinho o macarrão em fogo baixo até ficar cozido.
Depois de 15 minutos, agito o macarrão. Se o líquido já foi absorvido pela massa durante esse tempo, mas ainda está duro, recomendo adicionar mais 50 mililitros de água e cozinhar por 5 minutos.
Essas massas são lindas, aromáticas e muito saborosas. Bom apetite! Agora só um post, acho que essa receita vai diversificar a dieta.
No vídeo acima, você pode ver em mais detalhes como fica a massa pronta.
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Muitos dos meus assinantes do YouTube já gostaram dessa massa. Dizem que você pode cozinhar com carne picada, mas o que você acha? Esperando por seus comentarios!
Para cozinhar era preciso:
- 200 gr. massa.
- 1 cebola.
- 1 cenoura.
- 1 tomate.
- 1 pimenta.
- 1/2 colher de chá temperos lúpulo-suneli.
- Sal a gosto.
- 2 colheres de sopa óleo de girassol.
- 200 ml. suco de tomate.
- 350-400 ml. água.
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