pastelaria delicada para os gulosos mais exigentes.
Bolos Kinder Leite Fatia
ingredientes:
massa:
Ovo - 4 peças
Açúcar - 80 gramas
Leite - 20 ml
Óleo vegetal - 100 ml
Muka - quatro colheres de sopa
Cacau em pó - dois item. l.
Mel - duas colheres de sopa
teste Razryxlitel - uma hora. l.
creme:
Açúcar - 50 gramas
100 ml de leite-
leite condensado (creme) - 200 ml
Mel - duas colheres de sopa
Vanilla - pitada
Creme (ou creme azedo 20%) - 200 ml
Gelatina - 25 g (um pacote)
preparação:
No início, preparar a massa. A separação das proteínas a partir de gemas de ovos, brancos, batida até que a formação de espuma macia. Combinam-se as gemas de ovo com baunilha e açúcar, batedor, até que a mistura se torna branco. Derramando leite, óleo de girassol e mel. Despeje a farinha, o fermento em pó eo cacau. Misture bem, adicione as claras e misture delicadamente.
Dividir a massa em metade e cada coza cabo num pré-aquecido de 180 graus forno durante 12 minutos. Enquanto bolos cozidos, prosseguir para a preparação do creme. Duas colheres de sopa de gelatina embebido e deixou-se inchar. Em 50 ml. Leite de derramamento inchado gelatina e coloque em fogo baixo. Aqueça para dissolver a gelatina, não levando a uma fervura. Pour mel, a segunda metade do leite e leite condensado.
Numa baunilha tigela batedor separada, açúcar e creme de leite durante cerca de 4 minutos. Massa deve engrossar Co. mistura de leite creme add chantilly e misture. Nós colocar o creme em meia hora na geladeira.
Um bolo lubrifica creme e propagação em cima do segundo.
Para uso decore esmalte ou pó de cacau.
Para o esmalte, misturar o creme de leite com um pequeno pedaço de manteiga, açúcar e cacau. Bolo de cobertura crosta de gelo e coloque na geladeira não é inferior a 3 h.
Aproveite o seu chá!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!