Cozinhar uma simples, mas tão deliciosa salada de beterraba "Lamba os dedos". Os pratos são mais fáceis de não inventar - um mínimo de ingredientes e a mesma quantidade de esforço - como não adorar tal receita?! Pode ser cozinhado tanto com beterraba cozida quanto com beterraba cozida. É importante escolher gostoso, adocicado. Vamos combiná-lo com cebola frita e pasta de tomate.
Você pode servir esta salada à mesa com qualquer carne ou frango. Além disso, a beterraba está em grande harmonia com pratos de mingau e batata.
Se você ainda não experimentou esta salada de beterraba, participe! Vá para a cozinha, vamos cozinhar! Acredite em mim, esta é uma receita incrível.
Receita passo a passo:
Prepare todos os ingredientes: beterraba, extrato de tomate, cebola, sal, pimenta, açúcar, óleo vegetal. Escolha vegetais de tamanho médio.
Descasque, lave e seque as cebolas. Depois disso, desfaça-se em cubos pequenos.
Use beterraba pronta, como mencionado acima, ferva ou leve ao forno é uma questão de gosto. Descasque, rale em um ralador fino.
Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque todas as cebolas. Frite até dourar - cerca de 3-4 minutos.
Adicione a beterraba e a deliciosa pasta de tomate às cebolas. Adicione sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Mexa os ingredientes e leve ao fogo baixo.
Cozinhe os vegetais por cerca de 15 minutos. Experimente a salada acabada, ajuste a seu gosto.
Esfrie e sirva.
Bom apetite!
Ingredientes:
- Beterraba - 2 unid.
- Pasta de tomate - 1 colher de sopa
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Sal, pimenta, açúcar - a gosto
- Óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa
Autor: Alena Kameneva
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