Apesar de bolinhos e khinkali serem pratos diferentes, muitas pessoas continuam a compará-los, pois são semelhantes no modo de preparo. Para resolver uma disputa que já se arrasta há muitos anos, decidimos comparar esses pratos entre si.
Que comece a batalha !!!
dumplings
Acredita-se que os bolinhos sejam um prato primordialmente russo, mas os pesquisadores acreditam que esse prato apareceu pela primeira vez na China. Mas no nosso país este é realmente um prato muito popular que adora ferver, fritar, servir com vários molhos - creme de leite, ketchup, molho de alho, ervas.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens estão:
- pode ser feito com vários recheios - carne, cogumelos, purê de batata, etc .;
- é muito simples de preparar, principalmente a massa - é composta por apenas três componentes;
- pode ser fervido, frito, servido com vários molhos.
As desvantagens incluem:
- comida com alto teor calórico suficiente;
- os bolinhos comprados podem ser muito gordurosos e prejudiciais devido aos ingredientes de baixa qualidade.
Khinkali
Khinkali é o prato georgiano mais famoso. É difícil encontrar um restaurante ou café que não ofereça este “cartão de visita” georgiano - você definitivamente deve experimentá-los.
Vantagens e desvantagens
As vantagens deste prato incluem:
- têm um gosto brilhante e memorável;
- nutritivo devido ao caldo gorduroso dentro de cada khinkali;
- são servidos principalmente com creme de leite, mas outros molhos podem ser usados.
Os principais contras:
- preparação bastante complicada - é importante seguir cuidadosamente a receita;
- não podem ser congelados - depois de cozidos, devem ser fervidos imediatamente.
Se compararmos os bolinhos com o khinkali, acreditamos que o último ganha - tem um sabor mais rico, tem um caldo gorduroso e saboroso, e muitos temperos. Mas se você precisa cozinhar algo muito rápido, é melhor escolher bolinhos.