Um prato delicioso que você pode facilmente oferecer aos seus convidados mais queridos é uma salada com frango defumado e abacaxi. Esta combinação de produtos há muito é apreciada por muitos.
A receita é bem simples. Uma pequena quantidade de ingredientes permite fazer uma salada em minutos. Como resultado, o sabor é adocicado, justamente por causa do milho e do abacaxi, eles também tornam o prato suculento. Não é necessário usar filé defumado, um presunto ou outra parte de ave é perfeito aqui. Recomendo você mesmo preparar o molho, pois fazer maionese em casa está mais fácil do que nunca. Caso contrário, sem complicações - bom humor e um pouco de tempo!
Você pode servir salada à mesa em porções, usando um anel culinário especial.
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Ingredientes:
Filé de frango (defumado) - 150 g
Queijo duro - 80 g
Abacaxis enlatados - 120 g
Milho em conserva - 80 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Maionese - 1 colher de sopa
Sal, pimenta - a gosto
Verdes - opcional
Descrição:
Etapa 1 de 8
Prepare todos os alimentos. Abra imediatamente as latas de abacaxi, milho. Para economizar tempo, ferva os ovos de galinha com antecedência - 10 minutos em água salgada serão suficientes.
Etapa 2 de 8
Certifique-se de enxaguar o peito de frango defumado e seque com papel toalha. Corte os filés em cubos pequenos. Se usar presunto, é melhor tirar a pele defumada e usar a própria carne.
Etapa 3 de 8
Descasque os ovos de galinha da casca. Triture-os em cubos pequenos. Adicione ao frango.
Etapa 4 de 8
Escolha o queijo mais delicioso e de alta qualidade. Rale em um ralador médio, acrescente as raspas à salada. Se desejar, corte o queijo em cubos semelhantes ao resto do prato.
Etapa 5 de 8
Despeje em milho doce em lata.
Etapa 6 de 8
Os abacaxis doces, se estiverem em pedaços, basta colocá-los na salada, se tiver rodelas de conserva, antes é preciso cortá-los em pequenos segmentos.
Etapa 7 de 8
Tempere tudo com uma deliciosa maionese, acrescente sal e pimenta moída. Mexa o prato, retire a amostra. Para picante, você pode adicionar um pouco de alho granulado ou um pequeno dente de alho fresco, pulado na prensa.
Etapa 8 de 8
Bom apetite!
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