Café da manhã barato - aveia com passas e canela. Não, não, nem um único passarinho de aveia foi prejudicado na preparação do café da manhã! Usaremos farinha de aveia.
O custo de uma porção de farinha de aveia é de cerca de 20 rublos, então você pode comprar um punhado de passas para doçura e uma pitada de canela para dar sabor. Além de econômico, o café da manhã com ele tem outra vantagem: é muito saudável e satisfatório, pois não é à toa que os ingleses tanto respeitam a aveia desde os tempos antigos.
Ingredientes:
Água - 120 ml (+ um pouco para passas)
Leite - 120 ml
Flocos de aveia - 40 g
Açúcar - 1 colher de sopa
Sal - 1 pitada
Canela - 1 pitada
Passas - 1 colher de sopa.
Receita passo a passo:
1. Prepare os ingredientes e literalmente em 20-25 minutos você pode tomar café da manhã.
2. Despeje a água e o leite em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver e adicione açúcar e sal.
3. Despeje a aveia, mexa e leve o futuro mingau para ferver novamente. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe a aveia, mexendo ocasionalmente, até engrossar. Dependendo do tipo de farinha de aveia, pode demorar de 5 a 15 minutos (o tempo de cozimento está indicado na embalagem).
Em seguida, retire a panela do fogo e deixe o mingau repousar sob uma tampa bem fechada por mais 5 minutos.
4. Enquanto o mingau está fervendo e infundindo, despeje as passas com água quente e deixe amolecer por 5-10 minutos.
5. Isso é tudo. A aveia está pronta, pode servir e adicionar as passas e a canela. Se a porção for destinada a uma criança, o mingau pode ser disposto, representando uma carinha engraçada, por exemplo, um macaco.
6. Bem, para um adulto, coloque a aveia em uma tigela funda, acrescente as passas e polvilhe com uma pitada de canela em pó. Servir quente.
Em vez de passas, você pode usar 2-3 pedaços de damascos secos. Também precisa ser preenchido com água quente para amolecer, depois escorra a água e pique finamente as frutas secas e adicione ao mingau acabado.
Bom apetite!
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