Salada "Birch" com frango e ameixas

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Esta versão da receita é especialmente bom: nice, suave e muito delicioso. É o lugar para ele - esta é a tabela de feriado!

ingredientes:

0,5 kg de carne de frango
200 ml de maionese
sal
pimenta
300 gr. fungos (cogumelos)
2 pepino meio fresco
200 gr. As ameixas sem caroço
4 ovos
cebola
salsa
1 colher de sopa. l. óleo vegetal
azeitonas para decoração

preparação:

1. Ovos cozidos cozido, fresco e limpo.

2. Ameixas secas mergulhar em água a ferver durante 5-7 minutos. Frango ferver filete ou asse no forno.

3. Cebolas, descasque e corte em cubos. Cogumelos cortar placas.

4. Refogue as cebolas e cogumelos em óleo vegetal até ficar macio. Mas não mais do que 10 minutos. Adicione o sal e tempere com pimenta.

5. Em uma placa decomposto cogumelo camada plana fritar, gordura malha fina maionese.

6. Filé de frango cortado em cubos e coloque-o sobre os cogumelos. Flatten, espalhar com maionese. Não se envolva em molho de maionese, mesmo se ele é caseiro.

7. ameixas secas no vapor secar em uma toalha, em seguida, pique varas.

8. Lavado fresco pepinos cortar em cubos. Compartilhar no primeiro salada de ameixa seca, seguido de pepinos. Camadas de graxa com maionese.

9. ovos cozidos são divididos em claras e gemas. Esfregá-las em placas separadas de um ralador.

10. proteas de revestimento de salada em primeiro lugar, maionese, mais migalhas da gema.

11. Maionese desenhar bétula, colocar coroa verde, azeitonas pretas - listras no tronco.

Salada colocado na geladeira por 1 hora molho.

Bom apetite!

Como este?

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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