Uma receita interessante para uma costeleta de porco em uma crosta crocante com um molho de originais.
Passo a receita passo para cozinhar
ingredientes:
- costeletas de porco sem caroço - 6 pcs. (120 g cada)
- ovos grandes - 2 peças.
- Flour - 1.5 Art. l. Para + obvalivaniya
- migalhas de pão Panko
- sal
- pimenta preta
- Oil - para fritar
- molho tonkatsu
preparação:
passo 1
Repelir as fatias de carne de porco em ambos os lados. Levemente sal e pimenta.
passo 2
Em uma tigela pequena whisk dois grandes ovos.
Adicionar 1,5 colheres de sopa de farinha e misture bem com o ovo.
passo 3
A carne rolou na farinha de ambos os lados.
passo 4
Mergulha cada costeleta na mistura de ovo.
passo 5
Sacudir o excesso de ovo.
passo 6
Dip costeletas de porco em Panko migalhas de pão em ambos os lados.
passo 7
Frito em óleo quente até dourar.
passo 8
Servido com slaw e molho Tonkatsu.
Bom apetite !!!
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