Torta de presunto e queijo

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Torta aberta sem açúcar com presunto e queijo é apropriada em qualquer mesa. Pode substituir todos os produtos de pão quando servido com sopas e outros primeiros pratos. Esses pastéis serão um complemento saudável para um lanche junto com o chá, serão úteis em um piquenique e servirão como um lanche em uma festa com bebidas alcoólicas.

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Ingredientes:

Massa folhada - 250 g

Kefir - 200 ml

Ovos - 3 unidades.

Presunto - 150 g

Queijo - 150 g

Cebolas - 50 g

Pimenta búlgara - 100 g

Sal, pimenta - a gosto

Receita passo a passo:

 Etapa 1 de 10
Etapa 1 de 10

Pegue os mantimentos da lista. Massa para a quiche, a nossa torta, escolha qualquer uma leve e seca que possa rolar bem fina e não virar um pãozinho fofo. A maneira mais fácil e deliciosa é usar o sopro comprado. Você pode se amassar tanto puff quanto bolo seco friável baixo teor de açúcar, ázimo ou outro verificado. Observo que a neutralidade de tais tipos de massa pressupõe qualquer recheio: o recheio é adequado para doces e lanches / salgados.

Etapa 2 de 10
Etapa 2 de 10

Primeiro, estique a massa semiacabada descongelada em uma camada e coloque em uma forma com diâmetro de até 30 cm. Elevamos o lado inferior, cortamos o excedente em um círculo e esculpimos a partir deles, prendemos a borda. Em seguida, fure a parte principal com um garfo.

Etapa 3 de 10
Etapa 3 de 10

Adormecemos com uma carga (por exemplo, leguminosas) e enviamos ao forno quente durante os primeiros 10 minutos. Seque a 180 graus. Esse método evitará que a torta úmida permaneça encharcada por dentro.

Etapa 4 de 10
Etapa 4 de 10

Enquanto isso, estamos ocupados com o recheio. Devo dizer que é feito na base de uma omelete. Delicado, nutritivo, delicioso e disponível.

Agite o kefir e os ovos. Se quiser, substitua esta bebida por leite, creme de leite, iogurte, maionese.

Etapa 5 de 10
Etapa 5 de 10

Adicione os sabores: queijo duro e presunto. Antes disso, divida as fatias em pequenos quadrados ou canudos.

Adicione o queijo cottage, queijos em conserva, salsichas, salsichas, carne cozida se desejar.

Etapa 6 de 10
Etapa 6 de 10

Em seguida, misture com cebola picada e pimentão. Tempere com sal e pimenta do reino.

Etapa 7 de 10
Etapa 7 de 10

Liberte o cesto de sopro semi-acabado do feijão.

Etapa 8 de 10
Etapa 8 de 10

Recheie com uma omelete com presunto, queijo e vegetais. Colocamos a forma novamente no forno quente e deixamos no mesmo aquecimento por mais 15-20 minutos, até que o meio da torta esteja completamente endurecido. Depois, esfriamos a quiche.

Etapa 9 de 10
Etapa 9 de 10

Decore com ervas frescas e sirva torta caseira de presunto e queijo à mesa.

Etapa 10 de 10
Etapa 10 de 10

Bom apetite!

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