bolos muito saborosos com batatas e um delicioso crosta crocante. Estes bolos deliciosos quentes e frios.
Para a preparação de tortas precisa amassar a massa de fermento, em seguida, preparar o recheio, bolos cegos e fritar em óleo vegetal, literalmente, durante alguns minutos de cada lado.
receita Ar frito tortas
ingredientes:
2,5 chávenas de água
Um copo creme azedo
Uma colher de sopa de fermento seco
1,5 colheres de sopa de açúcar
Uma colher de chá de sal
farinha (cerca de 1 kg ou um pouco mais)
Para o enchimento (como opção):
batatas cozidas
1 cebola frita
a pimenta preta pouco de terreno
Também necessário:
óleo para fritar
alho se desejar
secar / ervas frescas como desejado
preparação:
Primeiro você precisa descascar as batatas e colocá-lo para ferver. Enquanto isso, você pode preparar a massa.
Três xícaras de farinha peneira, saturá-lo com o oxigênio.
Despeje em farinha de água morna e despeje levedura seca.
Deixe a massa por dez minutos.
Em seguida, adicione ao copo massa creme de leite, uma vez e meia colheres de chá de sal e uma colher de chá de açúcar. Adicionando o restante da farinha, amassar a massa.
Deve ter uma espessura suficiente.
Cubra a massa é seca com uma toalha limpa e colocado em uma subida quente.
Enquanto isso, você pode preparar o recheio.
Para fazer isso, fazer purê de batatas.
Fritar uma lâmpada no óleo.
Mexa tudo junto e adicione pimenta do reino moída a gosto.
Pronto para dividir a massa em bolas.
Esmagar cada bola em um bolo, coloque no meio de um recheio, misture a borda e achatar patty.
Empada deve transformar um centímetro de espessura.
tartes fritar em óleo vegetal em calor moderado.
Polvilhe os rissóis acabados de alho picado e picado giz verde. Você pode trazer para a mesa.
Bom apetite!
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