Você quer perder peso? A primeira coisa a fazer para isso é limitar a ingestão de açúcares no corpo. Estudos recentes têm mostrado que a redução do consumo afeta diretamente o valor. Mas é importante entender que também é impossível abandonar completamente a glicose, porque esta é a energia do nosso cérebro.
Por isso, compilamos para você uma lista de produtos que são perfeitos para substituir seus doces habituais, mas ao mesmo tempo eles também serão úteis.
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Sorvete
Uma sobremesa maravilhosa sem gordura, que lembra sorvete, mas não contém leite. Isso significa que o teor calórico é baixo e o teor de vitaminas alto, pois as frutas não perdem seus benefícios quando congeladas.
Além disso, é aconselhável cozinhar você mesmo o sorbet para ter certeza de sua qualidade, pois em muitos cafés e restaurantes não se adiciona o xarope de açúcar mais útil.
Basta trocá-lo por compota de maçã ou purê de banana e sua figura não será afetada.
Colar
Se falamos de pastilhas de preparação tradicional à base de bagas e frutos, então esse produto é muito seguro para a figura e bom para a saúde. Não é difícil prepará-lo, basta comprar maçãs frescas ou ameixas. E se os próprios ingredientes forem doces, você nem precisa adicionar mel. Uma ótima alternativa para doces e barras de chocolate.
Frutas
A opção mais popular para substituir doces. Segundo estudos, eles auxiliam no combate ao excesso de peso e à obesidade devido às fibras vegetais em sua composição. Mas é importante entender que nem todas as frutas são baixas em calorias. Por exemplo, em 100 g de toranja - apenas cerca de 30 Kcal e 7 g de carboidratos, enquanto em uma banana - três vezes mais do que cada um dos parâmetros.
Dica útil: ao escolher frutas, é melhor optar por aquelas que estão moderadamente maduras, pois maduras demais contêm muita glicose.
Marshmallow e marmelada
Esses produtos são seguros para a figura, mas somente se sua pectina for preparada - um ingrediente natural que se obtém das frutas. Se a marmelada ou marshmallow for feito de gelatina, não há necessidade de falar sobre os benefícios de tal produto.
Mas a pectina é muito útil:
- reduz o nível de colesterol "ruim", o que leva à melhora da circulação sanguínea;
- tem efeito antiinflamatório;
- ajuda na luta contra doenças gastrointestinais.
É verdade que você não precisa se preocupar muito com esses produtos - você não pode consumir mais do que duas fatias de marshmallow ou marmelada por dia.
Vale a pena comprar também a marmelada mais simples da loja - sem esmalte, cor desbotada, que garante a ausência de corantes na composição.
Bagas
Um excelente substituto para doces. Mas também existem algumas armadilhas aqui. A menor quantidade de açúcar está em cranberries, framboesas e groselhas. Mas em cerejas, romãs, mirtilos, o nível de glicose é bastante alto, então você não deve usá-los com muita frequência.
É bom saber: os frutos silvestres têm um excelente efeito na perda de peso, além de serem pobres em açúcar.
Por exemplo, a inclusão de framboesas na dieta ajudará a remover o excesso de líquidos do corpo. Em geral, eles aceleram o metabolismo.
Produtos de confeitaria
Para quem decide perder alguns quilogarms extras, é muito difícil deixar de assar, pães, bolos. Mas mesmo aqui existem lacunas. Por exemplo, fazer sobremesas deliciosas em casa à base de linho ou farinha de milho - é menos calórico. Adicione mel ou estévia em vez de açúcar, óleo vegetal em vez de margarina.
O conteúdo calórico desse prato será muito mais baixo e o sabor será igualmente agradável. Guiado por tais regras e segredos, você pode deliciar-se com deliciosas tortas de chocolate com frutas vermelhas, preparar cupcakes de cenoura de sabor incrível.
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