Ao mesmo tempo, um prato simples e insanamente delicioso - arroz com legumes e frango - cozinhamos no forno, e bem rápido. O basmati é o que mais gosto de usar como base, é esta variedade deste cereal que dá o resultado mais bem sucedido.
No verão, você pode adicionar uma grande variedade de vegetais ao prato, mas se for inverno lá fora, você pode sobreviver com misturas congeladas. É permitido substituir o filé de frango por qualquer parte da ave. Além disso, não é necessário cozinhar arroz no forno, você pode fazê-lo no fogão. Na minha receita, não usamos uma única gota de óleo vegetal, de modo que o prato acabado também terá poucas calorias.
Arroz com frango e legumes podem ser servidos à mesa, além de picles, ervas, etc.
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Ingredientes:
Arroz Basmati - 1 xícara
Água - 2 copos
Filé de frango - 150 g
Cenouras - 1 peça.
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Brócolis - 80 g
Milho doce - 3 colheres de sopa
Sal, pimenta - a gosto
Alho seco - 1 colher de chá
Descrição:
Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Imediatamente ligue e aqueça bem o forno, ajuste a temperatura para 180 graus.
Pegue uma travessa de cerâmica ou qualquer outra assadeira. Despeje um copo de arroz basmati nele.
Descasque as cenouras e as cebolas. Lava e seca. Corte as cenouras em tiras ou tiras oblongas, corte a cebola em cubos pequenos. Transfira imediatamente os vegetais para a forma com arroz.
Em seguida, adicione os brócolis, separando inflorescências grandes em pedaços pequenos.
Em seguida, adicione milho. A propósito, tanto os congelados quanto os enlatados são adequados.
Lave o filé de frango e seque. Cortar em pedaços pequenos. Adicione a carne ao molde com todos os ingredientes.
Polvilhe a peça de trabalho com sal, pimenta-do-reino moída e alho seco.
Em seguida, despeje dois copos de água morna na forma, misture tudo e leve ao forno. Cozinhe o prato por 35 minutos.
Depois de algum tempo, retire a amostra, arrume-a nos pratos e sirva.
Bom apetite!
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